Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Божья Коровка"

Торт "Божья Коровка"
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 яиц
2ст.сахара
5ст.л. какао
2ст.л.крахмала
2ч.л.разрыхлителя
2ст.муки
1 литр сливок
0.5ст.сах.пудры
300г.сметаны
500г.вишни без косточек
300г.слив.масла
1б.сгущенки
сахарная мастика
пищевые красители
пищевая проволока
кокосовая стружка
вишневый сироп для пропитки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто на бисквит. взбиваем миксером яйца и сахар до белой пышной массы,далее добавляем разрыхлитель,крахмал, взбиваем и всыпаем муку и какао,взбить и выпекать при 170С до готовности. Даем остыть коржу. Пропитываем его вишневым сиропом и нарезаем на кусочки 2 на 2 см. Из кусочков сооружаем 2 части от божьей коровки, каждый кусочек окунаем в крем из сахарной пудры,сметаны и взбитых сливок. выкладываем слой кусочков, слой вишни и чередуем. после этого даем тортику постоять в холоде 1 час и начинаем готовить его к обтяжке мастикой. взбиваем масло со сгущенкой и выравниваем торт, заранее приготовим мастику и покрасим ее в нужные нам цвета. раскатываем мастику и оформляем ею торт.после делаем декор и даем пропитаться тортику 2-3 часа. перед тем как поставить в холод посыпем вокруг кокосовой стружкой(эмитация травки). а усики держатся на пищ.проволоке, которая внутри сахарной мастики.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
25.12.2011 10:20:21

Какое чудо! И как я его не увидела раньше?

Диана
Диана
13.10.2011 23:00:49

Какое очарование!!! Ну просто как игрушка!!! 5+голос!!!

татьяна
татьяна
13.10.2011 22:36:52

спасибо всем огромное)

Черешенка
Черешенка
13.10.2011 22:29:39

Какая прелестная коровка!!! Просто загляденье!!! 5+1!

Эллиса
Эллиса
13.10.2011 20:55:07

Красавица!!!

Показать еще комментарии