+ 1000
+ 1000

Торт "Божья Коровка"

Ингредиенты

8 яиц
2ст.сахара
5ст.л. какао
2ст.л.крахмала
2ч.л.разрыхлителя
2ст.муки
1 литр сливок
0.5ст.сах.пудры
300г.сметаны
500г.вишни без косточек
300г.слив.масла
1б.сгущенки
сахарная мастика
пищевые красители
пищевая проволока
кокосовая стружка
вишневый сироп для пропитки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Готовим тесто на бисквит. взбиваем миксером яйца и сахар до белой пышной массы,далее добавляем разрыхлитель,крахмал, взбиваем и всыпаем муку и какао,взбить и выпекать при 170С до готовности. Даем остыть коржу. Пропитываем его вишневым сиропом и нарезаем на кусочки 2 на 2 см. Из кусочков сооружаем 2 части от божьей коровки, каждый кусочек окунаем в крем из сахарной пудры,сметаны и взбитых сливок. выкладываем слой кусочков, слой вишни и чередуем. после этого даем тортику постоять в холоде 1 час и начинаем готовить его к обтяжке мастикой. взбиваем масло со сгущенкой и выравниваем торт, заранее приготовим мастику и покрасим ее в нужные нам цвета. раскатываем мастику и оформляем ею торт.после делаем декор и даем пропитаться тортику 2-3 часа. перед тем как поставить в холод посыпем вокруг кокосовой стружкой(эмитация травки). а усики держатся на пищ.проволоке, которая внутри сахарной мастики.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какое чудо! И как я его не увидела раньше?

Диана
Диана
8 лет назад

Какое очарование!!! Ну просто как игрушка!!! 5+голос!!!

татьяна
татьяна
8 лет назад

спасибо всем огромное)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Какая прелестная коровка!!! Просто загляденье!!! 5+1!

Эллиса
Эллиса
8 лет назад

Красавица!!!

Показать еще комментарии