Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Семейный 3 в 1"

Пирог "Семейный 3 в 1"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверняка в каждой семье периордически возникают споры о том, с какой начинкой сделать пирог:) Предлагаю вариант пирога, который удовлетворит всех членов семьи...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3 штуки
Майонез - 150 грамм
Сахар - 1,5 ст.ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Сода - 1 ч.ложка
Мука - 300 грам
Начинка:
№1 Капуста + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№2 Грибы + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№3 Яйца + зеленый лук - 3-4 штуки + 1 средний пучек
Соль и перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
На весь экран
шаг 3
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
На весь экран
шаг 4
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
На весь экран
шаг 6
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
26.10.2011 00:31:38

Оксана,пирог-аля дружная семья))прекрасный пирог,голосую)

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:30:10
Сюрреалистичная,

Зарема, большое спасибо. Можно еще увеличить количесво начинок:)

ТатьянаS
ТатьянаS
26.10.2011 00:20:44

Прекрасная идея!Восьмёрочка от меня!

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:28:54
ТатьянаS,

Спасибо Татьяна!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.10.2011 00:00:14

Вкуснотень!!!

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:28:32
ЮсяЮся,

Спасибо Юся!

СветланкаК
СветланкаК
25.10.2011 15:59:03

Оксана, какой отличный пирог. Голосую двумя руками. И всё есть в холодильнике. Завтра попробую. Я очень люблю пироги. А мои равнодушны. Я порадую меня :)))

Оксана
Оксана
25.10.2011 16:02:39
СветланкаК,

Спасибо Светлана! Я рада, что Вы рады:) Надеюсь результат Вас порадует.

Черешенка
Черешенка
25.10.2011 09:54:52

Ах какая идея замечательная!!! 5+1!

Оксана
Оксана
25.10.2011 14:02:01
Черешенка,

Спасибо Черешенка! Рада , что понравилось!

Показать еще комментарии