Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Семейный 3 в 1"

Пирог "Семейный 3 в 1"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверняка в каждой семье периордически возникают споры о том, с какой начинкой сделать пирог:) Предлагаю вариант пирога, который удовлетворит всех членов семьи...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3 штуки
Майонез - 150 грамм
Сахар - 1,5 ст.ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Сода - 1 ч.ложка
Мука - 300 грам
Начинка:
№1 Капуста + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№2 Грибы + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№3 Яйца + зеленый лук - 3-4 штуки + 1 средний пучек
Соль и перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
На весь экран
шаг 3
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
На весь экран
шаг 4
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
На весь экран
шаг 6
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
26.10.2011 00:31:38

Оксана,пирог-аля дружная семья))прекрасный пирог,голосую)

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:30:10
Сюрреалистичная,

Зарема, большое спасибо. Можно еще увеличить количесво начинок:)

ТатьянаS
ТатьянаS
26.10.2011 00:20:44

Прекрасная идея!Восьмёрочка от меня!

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:28:54
ТатьянаS,

Спасибо Татьяна!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.10.2011 00:00:14

Вкуснотень!!!

Оксана
Оксана
26.10.2011 10:28:32
ЮсяЮся,

Спасибо Юся!

СветланкаК
СветланкаК
25.10.2011 15:59:03

Оксана, какой отличный пирог. Голосую двумя руками. И всё есть в холодильнике. Завтра попробую. Я очень люблю пироги. А мои равнодушны. Я порадую меня :)))

Оксана
Оксана
25.10.2011 16:02:39
СветланкаК,

Спасибо Светлана! Я рада, что Вы рады:) Надеюсь результат Вас порадует.

Черешенка
Черешенка
25.10.2011 09:54:52

Ах какая идея замечательная!!! 5+1!

Оксана
Оксана
25.10.2011 14:02:01
Черешенка,

Спасибо Черешенка! Рада , что понравилось!

Показать еще комментарии