Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
122682
8
Лимонно-миндальный творожник
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
73
36887
2
Реклама

Пирог "Семейный 3 в 1"

Пирог "Семейный 3 в 1"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Наверняка в каждой семье периордически возникают споры о том, с какой начинкой сделать пирог:) Предлагаю вариант пирога, который удовлетворит всех членов семьи...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3 штуки
Майонез - 150 грамм
Сахар - 1,5 ст.ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Сода - 1 ч.ложка
Мука - 300 грам
Начинка:
№1 Капуста + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№2 Грибы + лук - 500 грамм + 1 средняя головка
№3 Яйца + зеленый лук - 3-4 штуки + 1 средний пучек
Соль и перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.


На весь экран
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.


На весь экран
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.


На весь экран
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.


На весь экран
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.


На весь экран
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Оксана,пирог-аля дружная семья))прекрасный пирог,голосую)

Оксана
Оксана
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарема, большое спасибо. Можно еще увеличить количесво начинок:)

Т
Т
12 лет назад

Прекрасная идея!Восьмёрочка от меня!

Оксана
Оксана
12 лет назад
Т,

Спасибо Татьяна!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Вкуснотень!!!

Оксана
Оксана
12 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо Юся!

СветланкаК
СветланкаК
12 лет назад

Оксана, какой отличный пирог. Голосую двумя руками. И всё есть в холодильнике. Завтра попробую. Я очень люблю пироги. А мои равнодушны. Я порадую меня :)))

Оксана
Оксана
12 лет назад
СветланкаК,

Спасибо Светлана! Я рада, что Вы рады:) Надеюсь результат Вас порадует.

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Ах какая идея замечательная!!! 5+1!

Оксана
Оксана
12 лет назад
Черешенка,

Спасибо Черешенка! Рада , что понравилось!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.