Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Дрожжевые блинчики на кефире

Дрожжевые блинчики на кефире
Дрожжевые блинчики на кефире
Дрожжевые блинчики на кефире
32421 ed4 square100
Дрожжевые блинчики на кефире
Дрожжевые блинчики на кефире
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Просто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога-чеснока-укропа! Не оторваться :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стакана кефира
2 яйца
2 стакана муки (может чуть больше)
2 ч.л. сахара
щепотка соли
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Для начинки:
200 гр. творога
1 зубчик чеснока
много укропа
2 ст.л. майонеза

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
162017 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нагреваем 1/2 стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль, 1/2 стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 30.
Нагреваем 1/2 стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль, 1/2 стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 30.
На весь экран
шаг 2
Яйца хорошо взбиваем и вливаем в тесто,перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто. Затем всыпать 1,5 стакан муки (может чуть больше)и влить оставшийся кефир (комнатной температуры). Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте минут на 30.
Яйца хорошо взбиваем и вливаем в тесто,перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто. Затем всыпать 1,5 стакан муки (может чуть больше)и влить оставшийся кефир (комнатной температуры). Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте минут на 30.
На весь экран
шаг 3
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с обеих сторон до зарумянивания.
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с обеих сторон до зарумянивания.
На весь экран
шаг 4
Для начинки смешать творог, измельченный чеснок, мелко порубленный укроп и пару ложек майонеза. Можно воспользоваться блендером. И наслаждаемся нашими блинчиками! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для начинки смешать творог, измельченный чеснок, мелко порубленный укроп и пару ложек майонеза. Можно воспользоваться блендером. И наслаждаемся нашими блинчиками! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Оля
Оля
23.09.2012 13:19:33

Приготовила блины по Вашему рецепту👌 Прямо всё так, как Вы и описывали: восхитительные, нежные и вкусные, как с начинкой, так и сами по себе. Прилагаю фото, правда я их неудачно сложила на тарелке и фотка не очень удачная. Но главное - БЛИНЫ ВКУСНЫЕ😀

Ева
Ева
23.11.2011 07:37:38

а я все думаю,что значит ты на кефире?:))))классные блинчики!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.11.2011 11:52:54
Ева,

:))))) Ты меня раскусила!!!

Ольчик :)
Ольчик :)
23.11.2011 02:55:13

Аппетитные блинчики!!! Думаю с любой начинкой уйдут "на ура") Голосую!!!!!!!)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.11.2011 11:52:35
Ольчик :),

Спасибо, Олюшка :) Они вкусные и сами по себе и с начинками любыми!

СветланкаК
СветланкаК
23.11.2011 02:03:47

Олечка, они красавцы.

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.11.2011 11:51:46
СветланкаК,

Спасибо, Светланка!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
23.11.2011 00:30:37

Ку-ку:))))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.11.2011 11:51:30
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

КУ :)) Спасибо, что зашла!!

Показать еще комментарии