Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянская пицца Кальцоне

Итальянская пицца Кальцоне
Итальянская пицца Кальцоне
33450 ed4 square100
Итальянская пицца Кальцоне
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Закрытую пиццА (Кальцоне) сохраняет всю сочность и вкус начинки. И пицца кажется сытнее и вкуснее.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 пакетик дрожжей(11ГР.)
1 стакан теплой воды
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки раст.масла
1 чайная ложка соли
400-450гр. чашки муки
600гр. фарша
1 луковица
150-200гр. грибов
2-3 помидора
сыр моцарелла(можно другой) 150-200гр

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
223957 ed4 square150
146686 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
растворите дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешайте масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут
растворите дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешайте масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут
На весь экран
шаг 2
обжарить фарш с луком,добавить грибы
обжарить фарш с луком,добавить грибы
На весь экран
шаг 3
Разделите тесто на порционные куски(лучше 4-5) и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг
Разделите тесто на порционные куски(лучше 4-5) и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг
На весь экран
шаг 4
выложите фарш с грибами
выложите фарш с грибами
На весь экран
шаг 5
сыр,с помидорами
сыр,с помидорами
На весь экран
шаг 6
Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Оставьте мин. на 15
Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Оставьте мин. на 15
На весь экран
шаг 7
Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.
Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Анатолий
Анатолий
24.05.2015 20:25:43

Очень вкусно! Большущее спасибо за рецепт!😃

ярослава
ярослава
25.05.2015 05:14:44
Анатолий,

Анатолий спасибо за отзыв и фото! Парочку я бы стянула!😋

Сима♥
Сима♥
06.04.2012 05:46:55

Славочка,спасибо за рецепт!👍Очень вкусно получилось:)Фото прилагаю.За качество извиняюсь,некогда было сделать хорошее фото.Семья требовала дегустации:)

ярослава
ярослава
11.04.2012 15:32:03
Сима♥,

Сима,очень рада,что тебе понравилось!Они у тебя желтенькие такие!или это освещение!?

Сима♥
Сима♥
13.04.2012 08:21:15
ярослава,

Освещение,а вернее его отсутствие:[Фотографировала прям на плите,по быстренькомуpooh_lol

натахан
натахан
10.12.2011 23:41:02

5 и голос

ярослава
ярослава
11.12.2011 03:37:49
натахан,

спасибо

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10.12.2011 20:41:53

19-я буду:) Такая сочная и красивая!!!

ярослава
ярослава
11.12.2011 03:37:41
CatherineSW
CatherineSW
10.12.2011 17:50:21

Принесла 14-й голос

ярослава
ярослава
11.12.2011 03:37:25
CatherineSW,

Catherine спасибо за голос

Показать еще комментарии