Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Cалат в корзиночках "Костромской"

Cалат в корзиночках "Костромской"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хотелось что-то новое на Рождество,нашла рецепт в книге Рус.кухня с подачей в корзиночках, которые можно испечь самим или купить готовые.Корзиночки идеально смотрятся на праздничном столе. Грибы мне пришлось заменить на солен.огурцы ,свекровь грибы не переносит,добавила еще чуть порезанных зелен.оливок,зеленый лук.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Салат
200гр.отварной говядины
1-2 редьки
100гр.солен.грибов
1 морковь
3 зубчика чеснока
50гр.сыра
майонез делаю пополам со сметаной
соль,зелень по вкусу
-----------------------------------
Для корзиночек из песочного теста
1 стак.муки
100гр.слив.масла или маргарина
1 желток
1-2 стол.л сметаны
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Редьку и морковь очистить,натереть на терке.Соленые грибы,отварную говядину нарезать мелкой соломкой добавить мелко порез.чеснок, посолить и перемешать с майонезом/сметаной. Уложить в корзиночки из теста,посыпать сыромукрасить зеленью.
На весь экран
шаг 2
Масло или маргарин порубить с мукой.,посолить и добавить желток, замесить тесто.Можно добавить сметаны.Поставить тесто в холодильник на 15мин.,затем раскатать тесто в тонкий пласт,вырезать кружки,разложить в смазанные маслом формы/красиво будет смотрется в ребристой формочке/и выпекать в хорошо нагретой духовке 240гр- 15мин.
Масло или маргарин порубить с мукой.,посолить и добавить желток, замесить тесто.Можно добавить сметаны.Поставить тесто в холодильник на 15мин.,затем раскатать тесто в тонкий пласт,вырезать кружки,разложить в смазанные маслом формы/красиво будет смотрется в ребристой формочке/и выпекать в хорошо нагретой духовке 240гр- 15мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.01.2012 13:47:16

Вкусный салат, мне нравится!

Цветана
Цветана
31.12.2011 20:10:07

Люблю салатики.да ещё и с грибочками...5+1,я 13-ая.

Апрель
Апрель
31.12.2011 21:22:41
Цветана,

спасибочки ,С НОВЫМ ГОДОМ!