Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков приготовят оливье — любимое блюдо мамы Наташи.
Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники Körting.
Как сделать буженину невероятно нежной и сочной?
Отправляем замаринованное мясо в разогретую до 160°C духовку Körting на 1 час 20 минут, режим «Горячий воздух». Выставляем температуру термощупа на 75°C. Благодаря термощупу будет понятна температура внутри куска мяса, и вы легко сможете контролировать степень готовности блюда.
Такой оливье получится очень нежным и покорит всех ваших гостей. Подробный рецепт смотрите в ролике!
С духовым шкафом OKB 1350 GNBX Steam вы можете ознакомиться по ссылке.
Белки | 67 г |
Жиры | 184 г |
Углеводы | 35 г |
400 г |
3 шт. |
1 шт. |
2 шт. |
½ банки |
4 шт. |
2 стебля |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
800 г |
3 ч. л. |
3 зубчика |
50 мл |
по вкусу |
по вкусу |
250 мл |
1 шт. |
2 щепотки |
2 щепотки |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
Нельзя исключать из рациона жирную пищу, в том числе красное мясо, предупредили врачи, слова которых
Считается, что рыбные консервы не вписываются в «полезное» меню. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов
В майские праздники многие люди предпочитают отдыхать за городом. Главным «прибором» для
Майские праздники ассоциируются с вылазками на природу и шашлыками. Но что делать тем, кто