Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Блинчатый пирог"

"Блинчатый пирог"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 8 блинов - 200 г сметаны, 50 г растопленного сливочного масла, 70-100 г сыра. Начинка: свежая белокочанная капуста (четвертинка большого кочана), 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 головка репчатого лука. 300 г куриного филе (половинка куриной грудки), 300 г свежих грибов, 1 ст.ложка томатного соуса.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
135893 ed4 square150
135892 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Подготовить начинку -куриное филе и грибы обжарить на сковороде,добавить лук и томатный соус.В другой сковороде обжарить до полуготовности капусту Смазать форму с высокими бортами растопленным сливочным маслом, положить первый блин. Смазать его маслом и сметаной . Положить капустную начинку, затем второй блин. Его тоже смазать сметаной. На него начинку из курицы с грибами, снова блин... И так далее, пока не закончатся блины. Верхний блин обильно смазала сметаной, сбрызнула растопленным сливочным маслом и для придания пирогу более соблазнительного, праздничного вида покрыла его довольно толстым слоем натертого на средней терке сыра и ПОСТАВИЛА В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 10-15 МИН, ЧТОБЫ КОРОЧКА СЫРНАЯ ЗАРУМЯНИЛАСЬ.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
12.01.2012 15:29:48

Добавила 2 фотографии (третья, вернее, первая, почему-то не скопировалась), надеюсь, это послужит доказательством того, что это я являюсь автором кулинарной фотографии и описания приготовления этого чудесного блюда.

Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
10.01.2012 18:14:57

Конечно, вкусняшка, Снежинка Татьяна! Особенно если учесть, что не Еленой приготовлено, не Еленой сфотографировано. Это мой снимок и вообще моя импровизация на тему блинного пирога, из серии"я его слепила из того, что было". Вот ссылка на мой кулинарный альбом в Одноклассниках, убедитесь сами:
http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2012 20:28:04

Вкусняшка!)