Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с яблоками и курагой

Пирог с яблоками и курагой
Пирог с яблоками и курагой
Пирог с яблоками и курагой
Пирог с яблоками и курагой
35431 ed4 square100
Пирог с яблоками и курагой
Пирог с яблоками и курагой
Пирог с яблоками и курагой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яблока (сорт семеринко)
6 шт. кураги
4 яйца
1 стакана сахара
3 ст. ложки хорошего сгущенного молока
соль на кончике ножа
150г муки (стакан 200 мл + 1/3 )
0.5 чайной ложки соды
1 ст.ложка лимоного сока
чуть-чуть корицы
2 дольки лимона (порезать мелко)
1 ст.ложка конфитюра (факультивно)
2 ст.ложки сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу хорошо промыть, залить зеленым чаем.
Курагу хорошо промыть, залить зеленым чаем.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с солью. Добавить порциями сахар и взбить еще. Добавить сгущенное молоко и взбить.
Яйца взбить с солью. Добавить порциями сахар и взбить еще. Добавить сгущенное молоко и взбить.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку, добавить корицу. Погасить соду лимонным соком. Соединить все.
Просеять муку, добавить корицу. Погасить соду лимонным соком. Соединить все.
На весь экран
шаг 4
Добавить лимон,порезанный мелко, и конфитюр.
Добавить лимон,порезанный мелко, и конфитюр.
На весь экран
шаг 5
Дно формы (диаметром 26 см) смазать слив.маслом и выстелить пергаментом.
Дно формы (диаметром 26 см) смазать слив.маслом и выстелить пергаментом.
На весь экран
шаг 6
Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки, очищенные от кожуры и порезанные на небольшие дольки, и курагу, порезанную на кусочки. Добавить несколько кусочков слив.масла.
Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки, очищенные от кожуры и порезанные на небольшие дольки, и курагу, порезанную на кусочки. Добавить несколько кусочков слив.масла.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 25 минут в духовке разогретой до 180 гдадусов.
Выпекать 25 минут в духовке разогретой до 180 гдадусов.
На весь экран
шаг 8
Немного остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
Немного остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
24.01.2012 01:36:52

Легкий и вкусный пирог! Ларочка, забирайте голос!

Лоранталаса
Лоранталаса
24.01.2012 09:02:12
Римма,

Риммочка, спасибо!:))

Мария KMW
Мария KMW
24.01.2012 00:20:15

Голосую.

юлиана
юлиана
24.01.2012 00:14:35

Извините, но в описании приготовления ничего не сказано про сгущенку, а она есть в составе:) Вы ее тоже в тесто добавляете?..

Лоранталаса
Лоранталаса
24.01.2012 09:01:28
юлиана,

Юлиана, спасибо, что заметили. Сейчас дополню. Сгущенное молоко добавлять обязательно!(шаг №2) Оно улучшает структуру теста, вкус и благодаря ему у пирога красивая корочка.

юлиана
юлиана
26.01.2012 13:49:27
Лоранталаса,

Спасибо! Так и сделала:) Муж попросил еще испечь, так как пирог ушел моментально! Всем очень понравилось)))

Лоранталаса
Лоранталаса
26.01.2012 20:50:04
юлиана,

Юлиана, вы меня очень порадовали:))!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.01.2012 22:58:34

У вас как всегда очень вкусно и красиво)

Лоранталаса
Лоранталаса
23.01.2012 23:15:49
Сюрреалистичная,

Заремочка, как приятно! Буду засыпать с улыбкой :))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
24.01.2012 08:44:51
Лоранталаса,

Ларисочка так это просто прелесть) Рада-рада))

☼Таня☺
☼Таня☺
23.01.2012 21:41:28

27 :)!

Показать еще комментарии