Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами

Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами
Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами
Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами
35800 ed4 square100
Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами
Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сома делаем в горшке, так он будет сочным и одновременно не вареным, весь сок останется в нем. Специй будем использовать много и разных, сом имеет яркий рыбный запах, его будет отбивать специями и придавать дополнительный вкус. Гарнир классический белый рис и сочетание корня сельдерея и лесных грибов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сом 2 куска по 200 гр
Рис белый 4 столовые ложки
Специи для сома ( 2 ложки бальзамического уксуса, тимьян, шалфей, зубчик чеснока, 2 см имбиря, белый перец , майоран и морская соль )
Корень сельдерея 100 гр
Лесные грибы 50 гр
Специи для овощей ( белый перец и тимьян и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис промываем и варим до готовности.
На весь экран
шаг 2
Сельдерей рубим кубиком , грибы моем и режем не крупно, обжариваем на оливковом масле 4 минуты добавляем специи и воды и тущим 10 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Разогреваем духовку до 200 градусов, сома обмазываем все специями и кладем в горшок, наливаем в горшок немного воды и кладем раздавленный зуб чеснока, посыпаем имбирем сверху и поливаем бальзамическим уксусом. Ставим в духовку на 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
31.01.2012 00:53:03

15-й голос!

CatherineSW
CatherineSW
30.01.2012 19:51:21

Присоединяюсь к Юсе! Саша, очень хорошо получилось! Сочетание - супер!

натахан
натахан
30.01.2012 15:59:21

5 и голос. Люблю рыбку....

Lena
Lena
30.01.2012 14:35:00

Я 8-ая.

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
30.01.2012 13:46:50

Никогда сома не пробовала, теперь очень хочется!!!

Показать еще комментарии