Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат Коулслоу (coleslaw) с краcнокочанной капустой и ананасами

Салат Коулслоу (coleslaw) с краcнокочанной капустой и ананасами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Коулслоу (в переводе с английского означает "капуста с майонезом") относится к американской кухне) главными его составляющими являются капуста, морковь, лук и кисло-сладкая заправка, в которую часто входят майонез, уксус, сахар)) а так вариаций этого салата существует множество)) он отлично подойдет в качестве гарнира в жареным или запеченным мясу, рыбе, курице)) я сегодня хочу предложить вариант с красной капустой и ананасами) в оригинале используется смесь обычной и кранокочанной капусты в равных пропорциях; я готовила только с красной, а Вы смотрите по вкусу)) очень вкусный салатик получился, любителям капусты должен понравиться)) очень желательно его оставить на пару часиков в холодильнике пропитаться, так он будет еще вкусней)) за рецепт спасибо Лиде (Rosmary) )) Попробуйте))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 кочана красной капусты (или 1/4 обычной и 1/4 красной)
1 средняя морковка
1 красный лук
Заправка:
+-70-100 г майонеза (или йогурт+1/2 ст.л. горчицы+1 ст.л. лимонного сока, как у меня)
4 колечка консервированных ананасов (мелко порезанные)
1 ст.л. кетчупа (у меня с пониженным содержанием сахара)
1 ст.л. молока (я не добавляла)
1 ч.л. Вустеровского соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Шинкуем капусту, морковь (я ее потерла на терке, на корейской будет вообще здорово) и лук. Выкладываем их в салатницу. Немного мнем капусту руками, чтобы она была более сочная.
Шинкуем капусту, морковь (я ее потерла на терке, на корейской будет вообще здорово) и лук. Выкладываем их в салатницу. Немного мнем капусту руками, чтобы она была более сочная.
На весь экран
шаг 3
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
На весь экран
шаг 4
Заправляем наш салат и отправляем в холодильник на 2 часа.
Заправляем наш салат и отправляем в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
И подаем. Приятного аппетита))
И подаем. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
sunflower82
sunflower82
01.01.2013 15:55:42

Очень-очень вкусно!!!

Мурзик
Мурзик
14.01.2013 13:37:22
sunflower82,

Спасибо большое за приятный отзыв)))😀😀😀

Черешенка
Черешенка
04.02.2012 01:19:24

Замечательный салат!!! 5 и голос!!!

Мурзик
Мурзик
05.02.2012 14:58:21
Черешенка,

Оленька, спасибо большое за поддержку))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
03.02.2012 22:00:50

Олечка, замечательный салатик! Уверена, что вкусно! Возьму себе на заметку! :)

Мурзик
Мурзик
04.02.2012 00:34:05
Танюха-ха)),

Танечка, большое спасибо))

Lyudmilae
Lyudmilae
03.02.2012 21:18:36

Чудненько!

Мурзик
Мурзик
04.02.2012 00:33:25
Lyudmilae,

Людмила, благодарю)))

Надежда
Надежда
03.02.2012 20:24:03

13-ый голос:)

Мурзик
Мурзик
04.02.2012 00:33:00
Надежда,

Надежда, большое спасибо))

Показать еще комментарии