Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком

Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
37246 ed4 square100
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тортилья - очень известное блюдо в Испании, которое состоит из яйц и картофеля. В некоторых регионах Испании добавляют чеснок или лук. Щедрая русская душа добавила и то и другое! Да, и еще горошек :)) Очень вкусно, как раз для масленицы, без мяса ;)) Рекомендую!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 луковица
2 -3 зубчика чеснока
550 г картофеля (уже очишенного)
6 яиц
горсть замороженного зеленого горошка
2 ст.л. петрушки
соль, перец
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле.
Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Добавить нарезанный картофель, обжарить на среднем огне до мягкости (но не до хрустящей корочки)
Добавить нарезанный картофель, обжарить на среднем огне до мягкости (но не до хрустящей корочки)
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
Взбить яйца, добавить петрушку,
Взбить яйца, добавить петрушку,
На весь экран
шаг 5
картофель с луком и чесноком,
картофель с луком и чесноком,
На весь экран
шаг 6
и зеленый горошек. Перемешать.
и зеленый горошек. Перемешать.
На весь экран
шаг 7
В сковороде разогреть растительное масло, выложить яично-картофельную массу,
В сковороде разогреть растительное масло, выложить яично-картофельную массу,
На весь экран
шаг 8
жарить около 15 минут (я накрывала крышкой) до румяности.
жарить около 15 минут (я накрывала крышкой) до румяности.
На весь экран
шаг 9
Затем сковороду накрыть большой тарелкой и перевернуть,
Затем сковороду накрыть большой тарелкой и перевернуть,
На весь экран
шаг 10
тортилью снова вернуть в сковороду, чтобы обжарить уже с другой стороны еще около 5 минут.
тортилью снова вернуть в сковороду, чтобы обжарить уже с другой стороны еще около 5 минут.
На весь экран
шаг 11
Подавать, снова перевернув на блюдо :)
Подавать, снова перевернув на блюдо :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
24.02.2012 00:51:07

Олечка, это так вкусно)) голосую))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.02.2012 15:24:30
Мурзик,

Спасибо, Оля! :)

натахан
натахан
23.02.2012 23:42:08

5 и голос

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.02.2012 15:24:25
натахан,

Спасибо, Натахан! :)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
23.02.2012 20:00:20

Оля, голосую за твое творение!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.02.2012 15:24:17
Екатерина Мельникова,

Спасибо, Екатерина! :)

Антоненко
Антоненко
23.02.2012 19:14:35

27 - ая! Прекрасно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.02.2012 15:24:08
Антоненко,

Спасибо! :)

Цветана
Цветана
23.02.2012 18:18:37

Хочу...я 26-я.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.02.2012 15:24:01
Цветана,

Спасибо, Цветана! :)

Показать еще комментарии