Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грибная поляна

Грибная поляна
Грибная поляна
Грибная поляна
38071 ed4 square100
Грибная поляна
Грибная поляна
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всеми известный салат, сытный вкусный и красивый!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
1 морковь отварная (я брала корейскую морковку)
2-3 вареные картофелины;
200-300 гр. копченого окорочка;
3 сваренных вкрутую яйца;
150 гр. твердого сыра;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Нужно тщательно смазать емкость подсолнечным маслом. Теперь аккуратно, плотно один к одному выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Шампиньоны можно заменить опятами или другими грибочками со шляпкой и ножкой. Теперь мелко нарежем зелень и засыпаем ею грибы. Слой зелени должен покрыть грибы полностью
Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Нужно тщательно смазать емкость подсолнечным маслом. Теперь аккуратно, плотно один к одному выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Шампиньоны можно заменить опятами или другими грибочками со шляпкой и ножкой. Теперь мелко нарежем зелень и засыпаем ею грибы. Слой зелени должен покрыть грибы полностью
На весь экран
шаг 2
Поверх зелени делаем майонезную сетку (не очень много)
Поверх зелени делаем майонезную сетку (не очень много)
На весь экран
шаг 3
Затем на терку трем яйца и прижимаеи слой к уже имеющимся. И снова делаем майонезную сеточку чуть щедрее предыдущей.
Затем на терку трем яйца и прижимаеи слой к уже имеющимся. И снова делаем майонезную сеточку чуть щедрее предыдущей.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем тонко окорок и снова смазываем слой майонезом.
Нарезаем тонко окорок и снова смазываем слой майонезом.
На весь экран
шаг 5
Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
На весь экран
шаг 6
Затем на крупную терку трем морковку, выкладываем и прижимаем слой к уже имеющимся. Делаем майонезную сетку.
Затем на крупную терку трем морковку, выкладываем и прижимаем слой к уже имеющимся. Делаем майонезную сетку.
На весь экран
шаг 7
Картофель тоже на терку укладываем утрамбовываем)) и сеточку.
Картофель тоже на терку укладываем утрамбовываем)) и сеточку.
На весь экран
шаг 8
Сверху сыр на терку и тоже майонез сверху. Теперь сала желательно оставить на несколько часов для пропитки. Лучше сделать с вечера и поставить в холодильник.
Сверху сыр на терку и тоже майонез сверху. Теперь сала желательно оставить на несколько часов для пропитки. Лучше сделать с вечера и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Потом переворачиваем емкость вверх дном и ставим блюдо на стол! Всем приятного аппетита!
Потом переворачиваем емкость вверх дном и ставим блюдо на стол! Всем приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Вика
Вика
06.03.2012 19:29:20

я такой салатик тоже делаю, он очень вкусный, голосую!

Маргарита
Маргарита
06.03.2012 23:55:58
Вика,

Да вкусняшка Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.03.2012 19:20:15

Вкусный, мне нравится! Голосую 11-я))

Маргарита
Маргарита
06.03.2012 23:55:41
Снежинка Татьяна,

Спасибо Татьяна!

Черешенка
Черешенка
06.03.2012 14:38:12

Обожаю этот салат! только я вместо окорока мяско беру. Теперь буду экспериментировать. 5+1!

Маргарита
Маргарита
06.03.2012 15:26:15
Черешенка,

С мяском тоже очень вкусно, ещё можно с отварной курицей, но с копченой ещё вкусней))

Суслик
Суслик
06.03.2012 13:30:40

с копченым окорочком не готовила. Стоит приготовить) голос и 5) .

Маргарита
Маргарита
06.03.2012 15:25:02
Суслик ,

Спасибо большое!

Натали М
Натали М
06.03.2012 12:16:53

Тоже такой готовлю, очень вкусный салатик! Голосую.

Маргарита
Маргарита
06.03.2012 13:21:59
Натали М,

Спасибо большое Натали за поддержку!

Показать еще комментарии