Грибная поляна
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Всеми известный салат, сытный вкусный и красивый!
Ингредиенты
1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
1 морковь отварная (я брала корейскую морковку)
2-3 вареные картофелины;
200-300 гр. копченого окорочка;
3 сваренных вкрутую яйца;
150 гр. твердого сыра;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Нужно тщательно смазать емкость подсолнечным маслом. Теперь аккуратно, плотно один к одному выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Шампиньоны можно заменить опятами или другими грибочками со шляпкой и ножкой. Теперь мелко нарежем зелень и засыпаем ею грибы. Слой зелени должен покрыть грибы полностью
На весь экран
шаг 2
Поверх зелени делаем майонезную сетку (не очень много)
На весь экран
шаг 3
Затем на терку трем яйца и прижимаеи слой к уже имеющимся. И снова делаем майонезную сеточку чуть щедрее предыдущей.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем тонко окорок и снова смазываем слой майонезом.
На весь экран
шаг 5
Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
На весь экран
шаг 6
Затем на крупную терку трем морковку, выкладываем и прижимаем слой к уже имеющимся. Делаем майонезную сетку.
На весь экран
шаг 7
Картофель тоже на терку укладываем утрамбовываем)) и сеточку.
На весь экран
шаг 8
Сверху сыр на терку и тоже майонез сверху. Теперь сала желательно оставить на несколько часов для пропитки. Лучше сделать с вечера и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Потом переворачиваем емкость вверх дном и ставим блюдо на стол! Всем приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
я такой салатик тоже делаю, он очень вкусный, голосую!
Да вкусняшка Спасибо!
Вкусный, мне нравится! Голосую 11-я))
Спасибо Татьяна!
Обожаю этот салат! только я вместо окорока мяско беру. Теперь буду экспериментировать. 5+1!
С мяском тоже очень вкусно, ещё можно с отварной курицей, но с копченой ещё вкусней))
с копченым окорочком не готовила. Стоит приготовить) голос и 5) .
Спасибо большое!
Тоже такой готовлю, очень вкусный салатик! Голосую.
Спасибо большое Натали за поддержку!