Грибная поляна

Грибная поляна

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всеми известный салат, сытный вкусный и красивый!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории776кКал
    32.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Нужно тщательно смазать емкость подсолнечным маслом. Теперь аккуратно, плотно один к одному выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Шампиньоны можно заменить опятами или другими грибочками со шляпкой и ножкой. Теперь мелко нарежем зелень и засыпаем ею грибы. Слой зелени должен покрыть грибы полностью
    Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Нужно тщательно смазать емкость подсолнечным маслом. Теперь аккуратно, плотно один к одному выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Шампиньоны можно заменить опятами или другими грибочками со шляпкой и ножкой. Теперь мелко нарежем зелень и засыпаем ею грибы. Слой зелени должен покрыть грибы полностью
  • Шаг 2 Поверх зелени делаем майонезную сетку (не очень много)
    Поверх зелени делаем майонезную сетку (не очень много)
  • Шаг 3 Затем на терку трем яйца и прижимаеи слой к уже имеющимся. И снова делаем майонезную сеточку чуть щедрее предыдущей.
    Затем на терку трем яйца и прижимаеи слой к уже имеющимся. И снова делаем майонезную сеточку чуть щедрее предыдущей.
  • Шаг 4 Нарезаем тонко окорок и снова смазываем слой майонезом.
    Нарезаем тонко окорок и снова смазываем слой майонезом.
  • Шаг 5 Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
    Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
  • Шаг 6 Затем на крупную терку трем морковку, выкладываем и прижимаем слой к уже имеющимся. Делаем майонезную сетку.
    Затем на крупную терку трем морковку, выкладываем и прижимаем слой к уже имеющимся. Делаем майонезную сетку.
  • Шаг 7 Картофель тоже на терку укладываем утрамбовываем)) и сеточку.
    Картофель тоже на терку укладываем утрамбовываем)) и сеточку.
  • Шаг 8 Сверху сыр на терку и тоже майонез сверху. Теперь сала желательно оставить на несколько часов для пропитки. Лучше сделать с вечера и поставить в холодильник.
    Сверху сыр на терку и тоже майонез сверху. Теперь сала желательно оставить на несколько часов для пропитки. Лучше сделать с вечера и поставить в холодильник.
  • Шаг 9 Потом переворачиваем емкость вверх дном и ставим блюдо на стол! Всем приятного аппетита!
    Потом переворачиваем емкость вверх дном и ставим блюдо на стол! Всем приятного аппетита!
Оценить526
0

Автор рецепта

МаргаритаМаргарита,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Вика
    Вика

     я такой салатик тоже делаю, он очень вкусный, голосую!

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Вкусный, мне нравится! Голосую 11-я))

      • Черешенка
        Черешенка

         Обожаю этот салат! только я вместо окорока мяско беру. Теперь буду экспериментировать. 5+1!

        • Суслик
          Суслик

           с копченым окорочком не готовила. Стоит приготовить) голос и 5) .

          • Натали М
            Натали М

             Тоже такой готовлю, очень вкусный салатик! Голосую.

            Оставить комментарий