Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Пирог с клубникой

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

09 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я обожаю клубнику, абрикосы, персики, малину и всё т.п. Потому что я сразу вспоминаю лето! Хочу с Вами поделиться этим замечательным и вкусным рецептом - пирог очень нежный просто тает во рту, безумно вкусно! Пробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто(на форму в 26 см, я брала меньше, поэтому тесто у меня ещё осталось, его можно сделать высоким):

350 грамм муки

200 грамм сливочного масла

1 яйцо

0,5 чайной ложки соды

4 столовых ложки сахара

Начинка:

700-800 г клубники(консервированной, свежей, замороженной)

1 - 2 персика или 6-7 абрикосов

Заливка:

75 мл молока

1 яйцо

Сахар( смотрите по вкусу Ваших фруктов, я брала около 6 ст.л.)

Ванильный сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/8

В масло добавить яйцо, взбить.

На весь экран

# шаг 3/8

Муку смешать с солью и содой.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавить к муке нашу яично-масленую смесь, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 5/8

Распределить его по форме и отправить в холодильник на несколько минут.

На весь экран

# шаг 6/8

Приготовить заливку: для этого нужно всё взбить.

На весь экран

# шаг 7/8

Распределить фрукты по форме и залить их.Запекать пирог в духовке при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Есть остывшим иначе заливка потечёт, а так она застынет и не будет растекаться.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца простая

Анна

17 ноября 2010

Рецепты

Творожно-яблочный пирог «Слоеный»

Безумно вкусный, простой в приготовлении (для него даже не требуется замешивать тесто), очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог! В качестве теста — песочная крошка, которая

Снежинка Татьяна

27 ноября 2012

Рецепт дня

Французский апельсиновый бисквит

michsenkoea

07 декабря 2022

Рецепты

Киш с колбасой и кукурузой

Вкусное тесто, не требующее дорогой начинки. Даже рыбные консервы подойдут или немного фарша. У меня колбасная начинка, которую любят мои сыновья и муж. Посвящаю с удовольствием им свою выпечку.