Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грейпфрутовые цукаты

Грейпфрутовые цукаты
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 грейпфрут
1/2 стакана воды
1 стакан сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить кожуру от фрукты
Очистить кожуру от фрукты
На весь экран
шаг 2
Нарезать
Нарезать
На весь экран
шаг 3
Бланшировать* в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь. *Бланширование — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
Бланшировать* в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь. *Бланширование — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
На весь экран
шаг 4
Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.
Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.
На весь экран
шаг 5
Обвалять в сахаре.
Обвалять в сахаре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12.06.2012 00:37:20

29flower

Ульяна
Ульяна
12.06.2012 09:46:15
Виктория Головашевич,

Вика, большое вам спасибо! :)

Elen@Lat
Elen@Lat
12.06.2012 00:36:16

:)Нужный рецепт, забираю взамен на голос!:*:*

Ульяна
Ульяна
12.06.2012 09:45:13
Elen@Lat,

спасибо Леночка! :* будем витаминизировать себя и своих близких :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.06.2012 23:51:13

Полезный рецепт, спасибо! 27-я:)flower

Ульяна
Ульяна
12.06.2012 09:40:42
Снежинка Татьяна,

и вам Татьяна, спасибо за голос! :)

Лина
Лина
11.06.2012 23:03:56

25-яflower

Ульяна
Ульяна
11.06.2012 23:09:21
Лина,

Спасибо, Лина! Очень признательна! 👍

Мария KMW
Мария KMW
11.06.2012 21:26:05

24!flower

Ульяна
Ульяна
11.06.2012 23:07:22
Мария KMW,

большое спасибо за ваш голос, Мария! :[

Показать еще комментарии