Видеорецепты по теме
Грейпфрутовые цукаты
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
Ингредиенты
1 грейпфрут
1/2 стакана воды
1 стакан сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить кожуру от фрукты
На весь экран
шаг 2
Нарезать
На весь экран
шаг 3
Бланшировать* в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь.
*Бланширование — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
На весь экран
шаг 4
Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.
На весь экран
шаг 5
Обвалять в сахаре.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт. У нас грейпы растут на заднем дворе, чистая органика, вот ищу рецепты, чтобы такое добро не пропадало. 😀
Поделитесь потом впечатлениями)
29flower
Вика, большое вам спасибо! :)
:)Нужный рецепт, забираю взамен на голос!:*:*
спасибо Леночка! :* будем витаминизировать себя и своих близких :)
Полезный рецепт, спасибо! 27-я:)flower
и вам Татьяна, спасибо за голос! :)
25-яflower
Спасибо, Лина! Очень признательна! 👍