Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Запеченное бедро индейки (идеально для бутербродов)

Elen@Lat

17 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Индейку запекают и любят многие и здесь масса рецептов. Я не исключение пробовала по всякому! Хочу предложить Вам еще один вариант, который я нашла на просторах интернета. Мясо индейки получается очень сочным и ароматным. Иделально для бутербродов,как в горячем, а особенно в холодном виде очень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 крупное индюшачее бедро;

3 ст.л. сливочного масла;

1 ст.л. лимонного сока;

1 ч.л. сладкой паприки;

0,5 ч.л.молотого имбиря;

по щепотке: мускатный орех, молотый лавровый лист, молотый кайенский перец; молотой гвоздики, молотого черного перца и соль по вкусу.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Размягченное сливочное масло смешиваем с лимонным соком и специями(кроме соли).

На весь экран

# шаг 2/4

Индюшиное бедро вымыть о и обсушить полотенцем. Посолить, и поперчить. Обмазываем бедро смесью масла и специй. Если индюшиное бедро с кожей, то и под кожей тоже.

На весь экран

# шаг 3/4

Положить в форму для запекания и поставить в заранее нагретую духовку до 230 градусов, через 40 минут темп. убавить до 200 и готовить примерно час +-, затем накрыть мясо фольгой и подержать в духовке еще минут 10. Достать из духовки и дать немного остыть.

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Курица а-ля мясо по-французски

Галина

12 июня 2023

Рецепт дня

Баклажаны, фаршированные курицей, овощами и сыром

daiquiri

20 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепты

Утиные ножки, запеченные в пиве со сливой

Если найдете имбирное пиво, то это будет идеально, но и простое светлое подойдет. Соус получается вкусный, густой и ароматный, я его готовила на основе овощей, специй и соуса чили ТМ

daiquiri

29 августа 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(69)

Елизавета Андреевна А-а.

Как?

Часто спрашивают

в духовке, индейка запеченная, птица

Последние новости

новости

Сколько колбасы можно есть в день — норму превышают все

Колбасные изделия можно найти и на праздничном столе, в повседневном рационе. Эндокринолог и

Едим Дома

05 мая 2024

новости

Как не набрать вес за майские праздники — простые правила от эксперта по питанию

Как в череде праздников не набрать вес и не заработать проблемы с пищеварением? Секретом здоровья

Едим Дома

05 мая 2024

новости

Диетолог раскрыла рецепт коктейля, который поможет организму при переедании

Во время длинных праздничных выходных многие люди переедают. Из-за этого возрастает нагрузка на

Едим Дома

05 мая 2024

134

новости

Можно ли есть мясо на Пасху? Нутрициолог рассказала, как выйти из поста и сохранить здоровье

Великий пост завершился — пора возвращаться к привычному рациону. Нутрициолог Алена Чернова

Едим Дома

05 мая 2024

207

Комментарии — 66

Ангелина Шевченко

6 лет назад

Первый раз делала по рецепту, с открытой фольгой 40 минут, потом час, и с закрытой 10 минут. Получилось мясо со слишком зажаренной коркой. На мой взгляд ошибка в рецепте. Второй раз сделала наоборот, с закрытой фольгой 40 минут, 1 час, и с открытой 10 минут. Получилось супер!

Валерия

10 лет назад

Елена, принимай отчетик! 😊
У меня, правда, не бедро, а гомилка, но от этого не менее вкусно! 😄
Спасибо! 💐💐💐

Elen@Lat

10 лет назад

Валерия,

Как аппетитно!!!😃 Только вчера запекала снова. Едим и с бутербродом и так на ужин!! Супер у тебя получилось!! Лерочка, спасибо за аппетитное фото и отзыв, очень рада, что тебе понравился рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😍😘🌺🌺🌺

Ксения Волянская

11 лет назад

Сегодня приготовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, 👌 спасибо 👍

Elen@Lat

11 лет назад

Ксения Волянская,

Ксения, я очень рада, Спасибо Вам за отзыв)))heart

Ольчик :)

11 лет назад

69-я!!! Думаю, идеально и без бутербродов, а так с салатиком!!! Мммммм.... 😀 😀 😀

Elen@Lat

11 лет назад

Ольчик :),

😀Это правда, мы еще едим с капусным салатом. Вкусно! Спасибо за голос!pooh_lol

Людмила

11 лет назад

Очень привлекательно!👌 Голосую,67-я.:)flower

Elen@Lat

11 лет назад

Людмила,

😀Спасибо Людмила, вкусно и не вредно!👍heartflower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Запеченное бедро индейки (идеально для бутербродов)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1