Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Хвастушки" с ягодами

"Хвастушки" с ягодами
"Хвастушки" с ягодами
"Хвастушки" с ягодами
"Хвастушки" с ягодами
41930 ed4 square100
"Хвастушки" с ягодами
"Хвастушки" с ягодами
"Хвастушки" с ягодами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Спасибо НЯНЕ моей дочери за рецепт основы :) В Украине как раз сейчас начало клубничного сезона, а тут, как раз и голубику из Испании подбросили, вот и родились ХВАСТУШКИ. Почему название такое? Да просто няня моей дочки, замечательная женщина, испекла корзинки, да и занесла моей малышке гостинец. А мама возьми и переиначь, рецепт и вместо творожного - заварной крем - ВКУСНО!!!! И хвастаться отнесла няне :) Мера на 2 пирога диаметром 15 см., у меня формы такие.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:
2 варёных желтка;
200 гр. масла сливочного;
2 ст. муки;
2 ст. л. сахара.

Крем:
0, 5 л. молока;
4 яйца (или 5 желтков без белков);
1 ст. сахара;
2 ст.л. муки;
ваниль на кончике ножа.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. сварить 2 куриных яйца; 2. отделить желток от белка; 3. желтки растереть с сахаром; 4. в массу добавить 200 гр. размягченного сливочного масла - растереть; 5. добавить 2 ст. л. сахара; 6. Формы смазать растительным маслом; 7. Выложить(вдавливая) тесто в формы, потыкать вилкой, чтобы дно не поднялось; 8. выпекать 30 мин при температуре 180 гр. 9. Крем: Яйца растереть с сахаром; 10. прибавить 2 ст. л. муки, ванилин; 11. развести массу холодным молоком; 12. массу поставить на водяную баню и довести до кипения постоянно помешивая венчиком; 13. готовую заготовку из теста из отсадочного мешка заполнить кремом; 14. Поверх крема заполнить ягодами.
1. сварить 2 куриных яйца; 2. отделить желток от белка; 3. желтки растереть с сахаром; 4. в массу добавить 200 гр. размягченного сливочного масла - растереть; 5. добавить 2 ст. л. сахара; 6. Формы смазать растительным маслом; 7. Выложить(вдавливая) тесто в формы, потыкать вилкой, чтобы дно не поднялось; 8. выпекать 30 мин при температуре 180 гр. 9. Крем: Яйца растереть с сахаром; 10. прибавить 2 ст. л. муки, ванилин; 11. развести массу холодным молоком; 12. массу поставить на водяную баню и довести до кипения постоянно помешивая венчиком; 13. готовую заготовку из теста из отсадочного мешка заполнить кремом; 14. Поверх крема заполнить ягодами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
27.05.2012 23:37:55

Какое название веселоеpooh_lolpooh_lol Очень вкусно получилось!:) Голосую!

Ольчик :)
Ольчик :)
27.05.2012 23:01:14

Замечательная идея с кремом! Хвастушки - это дело хорошее! Очень сближает людей! Так ведь приятно, когда твои угощения нравятся!flower22-я!

Ужвик
Ужвик
27.05.2012 22:29:13

Девочки спасибо всем огромное за оценки :) Рада, что понравились мои Хвастушки!

Elen@Lat
Elen@Lat
27.05.2012 21:41:06

😀Голосую за такую ягодную красоту!pooh_lol

Ужвик
Ужвик
27.05.2012 22:36:03
Elen@Lat,

спасибо большоеflower

Lyudmilae
Lyudmilae
27.05.2012 20:46:07

Голосую за хорошенькие хвастушечки! Очень понравилось!pooh_lol Спасибо за рецепт теста с вареными яичными желтками, давно хотела попробовать.👍

Показать еще комментарии