Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексик "Черешенка"

Кексик "Черешенка"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Черешня продолжает радовать глаз на прилавках, а я ловлю момент и наслаждаюсь этой прекрасной ягодой. По данной пропорции у меня получилось заполнить пол литровую прямоугольную форму и 2 маленьких кексика.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр. муки
2яйца
90 гр. сливочного масла комнатной температуры
75 мл. сливок (жирность 20%)
100 гр. сахара
1\2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. амаретто
щепотка морской соли
около 300 гр. черешни без косточки (можно вишню или любые другие ягоды)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить в сотейнике, дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахар. Взбивать на высокой скорости миксера до полного растворения сахара и увеличения массы в 2-3 раза.
На весь экран
шаг 3
Добавить растопленное масло, сливки, амаретто, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, хорошо все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять поверхность и выложить 2\3 черешни, слегка вдавливая её, а затем оставшееся тесто и ягоды сверху.
На весь экран
шаг 6
Духовку предварительно разогреть до 180С, поставить форму в середину и выпекать 45-50 мин.
На весь экран
шаг 7
Готовность проверить деревянной зубочисткой, она должна выходить сухой из середины кекса.
На весь экран
шаг 8
Достать кекс из духовки, дать остыть в форме минут 10, аккуратно выложить из формы и полностью остудить на решетке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
20.06.2012 02:46:52

43!

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
20.06.2012 00:13:47

39flower еще и фото красивое:)

Elen@Lat
Elen@Lat
20.06.2012 00:07:51

:)голосую, за кексик!:)

светик
светик
19.06.2012 23:00:00

Симочка 38heart-я на кексик

Лина
Лина
19.06.2012 22:56:38

голосую, 36-я:)flower

Показать еще комментарии