Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
20520
2
Реклама

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и кто соблюдает диету.
Ингредиенты
200 г рисовой муки
1 ч. ложка разрыхлителя
3 яйца
2 ст. ложки кленового сиропа
100 мл растительного масла
1 банка натурального йогурта (без сахара),
2 столовые ложки яблочного сока (100%)
ванилин (по желанию)
200 г красного винограда (без косточек)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогреть до 175 градусов.


На весь экран
В миску разбить яйца. Добавить кленовый сироп и ванилин.
В миску разбить яйца. Добавить кленовый сироп и ванилин.


На весь экран
Влить растительное масло и яблочный сок.
Влить растительное масло и яблочный сок.


На весь экран
Добавить йогурт. Все хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.
Добавить йогурт. Все хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.


На весь экран
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.


На весь экран
Добавить виноград. Аккуратно перемешать.
Добавить виноград. Аккуратно перемешать.


На весь экран
Выложить тесто в формочки (ничем их не смазывая): у меня 3 керамических и 6 силиконовых.
Выложить тесто в формочки (ничем их не смазывая): у меня 3 керамических и 6 силиконовых.


На весь экран
Поставить в духовку и выпекать в течение 30-35 минут, может меньше (до золотистой корочки).


На весь экран
Приятного аппетита вам, вашим деткам и близким!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 78
Отправить
vipsens
vipsens
7 лет назад

Добрый день! Формочки с тестом ставим в разогретую духовку? И до какой температуры должна быть разогрета духовка? Спасибо!

Алёна
Алёна
8 лет назад

Замечательные кексы!😊 Что удивительно: они пахнут творогом и по вкусу напоминают творожные кексы, вот такой парадокс!😌

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
Алёна,

Спасибо, Алёна!😊🌹 В них все-таки йогурт))) А вместе с рисовой мукой они действительно похожи на творожные.

Татьяна
Татьяна
9 лет назад

Здравствуйте! А банка йогурта - это сколько? А то они разные бывают.

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
9 лет назад
Татьяна,

Я обычно беру йогурт в маленьких баночках и без добавок, т.е. натуральный. Такая баночка примерно 150 гр. йогурта.

Елена
Елена
9 лет назад

Такой красивый кексик, даже не верится, что он безглютеновый!

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
9 лет назад
Елена,

Спасибо, Елена!😊 Поверьте))) Ведь проверено и доказано (на фото), что они существуют)))

Елена
Елена
9 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо! Нужно и мне попробовать!

Анастасия
Анастасия
9 лет назад

Машенька,я так же,как и многие,наверное,совсем недавно открыла для себя рисовую муку.Отчасти,видимо,от того,что не так уж давно у нас в продаже появилось такое разнообразие всяких видов муки.Раньше и ржаную-то было особо не найти.Про цельнозерновую я и вовсе молчу.Ну,теперь-то нам уж раздолье!Первый мой опыт был связан с замечательным КЕКСОМ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ НА РИСОВОЙ МУКЕ от irushka78.Очень понравился,шикарная структура у выпечки из этой муки.Вот теперь наткнулась на твои кексы.Очень хочется испечь.Ну и,собственно,вопрос:чем можно адекватно заменить кленовый сироп?Ну нет у нас его в продаже!Я даже и не знаю,что он из себя представляет,какой он на вкус.Может быть жидким светлым мёдом?Жду ответа.Заранее спасибо.

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
9 лет назад
Анастасия,

Настя, мне приятно, что эти нежные кексики привлекли твое внимание! Рисовая мука - это отличное открытие, сама не нарадуюсь знакомству с ней. Для меня это уже незаменимый ингредиент в выпечке, особенно в сырниках. Они получаются нежнейшие, с хрустящей корочкой. А готовлю я их практически каждые выходные к завтраку.
Что касается кленового сиропа, то конечно же, можно заменить его жидким медом. Желаю удачи в приготовлении!!!

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо,Машенька,за скоренький ответ.))))))На выходных хочу спечь.Отчитаюсь тогда облизательно.pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.