Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маскарпоне дома

Маскарпоне дома
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сливки-1лит
лимонная кислота-1ч.л

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки ставим на огонь и доводим до закипания.Кислоту разбавить в 1ч.л,воды и влить в сливки помешивая.Проварить на малом огне минут10,и вылить на дуршлаг простеленный в два слоя кухонным полотенцем.Когда сыворотка стечёт убрать в холодильник для большего загустения.Из 1 литра выход-500гр.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
voodoonea
voodoonea
03.04.2010 12:23:52

Никогда бы не подумала... но попробовала сделать - супер!!! всем советую...

Olushka
Olushka
14.03.2010 22:25:16

Сливки- чем жирнее, тем лучше. Лучше брать от 33%
Отличный сыр получается!

shema-35
shema-35
13.03.2010 20:45:10

Веда чуть ниже,благочестивая Леди даёт совет,где можно подробнее найти рецепт,а у меня сливки 33%,а вкус конечно отличается,и консистенция тоже.Но уверяю ни чем не хуже.

Веда
Веда
12.03.2010 16:55:54

Обязательно надо попробовать...Спасибо за рецепт.
Да,интересн про сливки?какая жирность сливок нужна7..
И напишите про вкус.такой же вкусный или ещё вкусней?...

Sweet July
Sweet July
06.02.2010 13:16:42

Неужели получается такой же на вкус?

Показать еще комментарии