Маскарпоне дома
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимонная кислота1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сливки ставим на огонь и доводим до закипания.Кислоту разбавить в 1ч.л,воды и влить в сливки помешивая.Проварить на малом огне минут10,и вылить на дуршлаг простеленный в два слоя кухонным полотенцем.Когда сыворотка стечёт убрать в холодильник для большего загустения.Из 1 литра выход-500гр.
Оценить311
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Отмечаем 3 января День вишни в шоколаде: идеальный десерт для продолжения праздников
Комментарии
6Никогда бы не подумала... но попробовала сделать - супер!!! всем советую...
Сливки- чем жирнее, тем лучше. Лучше брать от 33% Отличный сыр получается!
Веда чуть ниже,благочестивая Леди даёт совет,где можно подробнее найти рецепт,а у меня сливки 33%,а вкус конечно отличается,и консистенция тоже.Но уверяю ни чем не хуже.
Обязательно надо попробовать...Спасибо за рецепт. Да,интересн про сливки?какая жирность сливок нужна7.. И напишите про вкус.такой же вкусный или ещё вкусней?...
Неужели получается такой же на вкус?