Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)

Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
43279 ed4 square100
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот месяц проходил у меня под знаком посвящения рецептов коллегам! В июне хочется отметить еще одного замечательного и талантливого автора - Наталью (Biondina). Что можно было бы теоретически презентовать Наталье? Какой-нибудь прекрасно-воздушный торт, конечно же! Или мороженое:) В тортах не силен, поэтому выбор пал на второй вариант:) Тут немного сложно было угадать - просто шоколадное не совсем подошло бы в качестве презента, а фруктово-ягодные мы практически не едим:) Так что получилось как-то так...:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 мл. сливок 33-35%;
70 гр.+- сахара;
5 яиц (только желтки);
70 мл.+- кленового сиропа;
150 гр. грецких орехов;
100 гр. молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желтки растереть с сахаром с помощью миксера, 1-2 минуты. Добавить сливки и еще немного взбить - чтобы хорошо соединились ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Перелить массу в миску/кастрюлю и поставить на водяную баню. Готовить около 10 минут, регулярно помешивая лопаткой и не давая смеси закипеть. В завершении влить кленовый сироп. Снять с огня и поставить миску с яично-сливочной массой в холодную воду. Охладить пару минут, помешивая. Добавить измельченные орехи и шоколад.
На весь экран
шаг 3
Перелить в контейнер, пригодный для замораживания, и отправить в морозильную камеру, до готовности. Пару раз советую мороженое перемешать.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
nastya.frolov11a
nastya.frolov11a
17.07.2013 17:35:43

Спасибо за рецепт! Посмотрите клипы Андрея Ковалёва

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
27.06.2012 00:48:17

29flower

светик
светик
26.06.2012 23:20:45

голосую 25-яheart

Sенечка
Sенечка
26.06.2012 22:45:41

Голосую за мороженое flower

Julia Z
Julia Z
26.06.2012 21:10:36

20flower

Показать еще комментарии