+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
29256
3
Реклама

Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)

Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Мороженое с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадом для Натальи (Biondina)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот месяц проходил у меня под знаком посвящения рецептов коллегам! В июне хочется отметить еще одного замечательного и талантливого автора - Наталью (Biondina). Что можно было бы теоретически презентовать Наталье? Какой-нибудь прекрасно-воздушный торт, конечно же! Или мороженое:) В тортах не силен, поэтому выбор пал на второй вариант:) Тут немного сложно было угадать - просто шоколадное не совсем подошло бы в качестве презента, а фруктово-ягодные мы практически не едим:) Так что получилось как-то так...:)
Ингредиенты

600 мл. сливок 33-35%;
70 гр.+- сахара;
5 яиц (только желтки);
70 мл.+- кленового сиропа;
150 гр. грецких орехов;
100 гр. молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Желтки растереть с сахаром с помощью миксера, 1-2 минуты. Добавить сливки и еще немного взбить - чтобы хорошо соединились ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/3
Перелить массу в миску/кастрюлю и поставить на водяную баню. Готовить около 10 минут, регулярно помешивая лопаткой и не давая смеси закипеть. В завершении влить кленовый сироп. Снять с огня и поставить миску с яично-сливочной массой в холодную воду. Охладить пару минут, помешивая. Добавить измельченные орехи и шоколад.
На весь экран
шаг 3/3
Перелить в контейнер, пригодный для замораживания, и отправить в морозильную камеру, до готовности. Пару раз советую мороженое перемешать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
nastya.frolov11a
nastya.frolov11a
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Посмотрите клипы Андрея Ковалёва

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

29flower

светик
светик
8 лет назад

голосую 25-яheart

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Голосую за мороженое flower

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

20flower

Показать еще комментарии