Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные отбивные на сковороде

Свиные отбивные на сковороде
Свиные отбивные на сковороде
43769 ed4 square100
Свиные отбивные на сковороде
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Нам потребуются свиные отбивные и сковорода и немножко времени. В рецепт входит вино Марсала-это крепкое десертное вино родом из Сицилии, имеющее некоторое сходство с Мадерой,но оно более сладкое,чем Мадера. Кол-во отбивных можно варьрировать. Я делала на 3 порции для себя/семьи/.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

соль и перец по вкусу
1/2 ч.л сух.тимьян
4 свин.отбивные,тонкие,жир срезать
4 веточки свеж.тимьяна
1 стол.л олив.масло
1 cтак.курин.бульон
1 1/4 cтак.Marsala вино

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свиные отбивные обсыпать солью ,перцем и сух.тимьяном. Свеж.веточки тимьяна вдавить в каждую свин.отбивную/я использовала сухой тимьян за не имением свежего/.
Свиные отбивные обсыпать солью ,перцем и сух.тимьяном. Свеж.веточки тимьяна вдавить в каждую свин.отбивную/я использовала сухой тимьян за не имением свежего/.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сковороду,вылить олив. масло.Добавим наши отбивные и обжариваем с 2х сторон по 7мин. каждая сторона.
Разогреть сковороду,вылить олив. масло.Добавим наши отбивные и обжариваем с 2х сторон по 7мин. каждая сторона.
На весь экран
шаг 3
Выложим отбивные готовые на тарелку. На сковороду выльем наш бульон и вино.Как закипит жидкость,огонь убавляем и готовим 5-7мин.
Выложим отбивные готовые на тарелку. На сковороду выльем наш бульон и вино.Как закипит жидкость,огонь убавляем и готовим 5-7мин.
На весь экран
шаг 4
Выложим обратно наши отбивные в этот соус так чтоб они разогрелись и подаем с этим соусом и гарниром.
Выложим обратно наши отбивные в этот соус так чтоб они разогрелись и подаем с этим соусом и гарниром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 87
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
11.07.2012 01:32:23

54-я! Какая сочная отбивнушечка!!! Мммм))))flower

Апрель
Апрель
11.07.2012 01:35:38
Ольчик :),

спасибо👍heartflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11.07.2012 00:33:53

52-я:* Виват победительнице))))))))))))) Очень рада, что ты стала АМflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
11.07.2012 01:34:27
Ла Ванда,

спасибо Виктория, мне оч. приятно👍👍heartflowerflower

Мурзик
Мурзик
11.07.2012 00:06:37

Алечка, мясо очень аппетитное)) прими мой 51й за него)) очень рада, что тебя выбрали АМ, на 200% заслуженно, рецепты у тебя отличные, а то мне иногда кажется, что народ их по достоинству оценить не может) так что поздравляю с победой)

Апрель
Апрель
11.07.2012 01:34:00
Мурзик,

спасибо за поддержку и приятные отзывы:):):)👍👍согласна не может,я так понимаю не во всех городах есть в продаже мясо в нарезке и сопутствующие специи для него:(

Лина
Лина
11.07.2012 00:03:44

51-я:)flower

Апрель
Апрель
11.07.2012 01:31:14
Лина,

👍👍heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.07.2012 23:57:40

49flower

Апрель
Апрель
11.07.2012 01:31:04
Показать еще комментарии