Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-шоколадный Экспромт

Творожно-шоколадный Экспромт
Творожно-шоколадный Экспромт
46086 ed4 square100
Творожно-шоколадный Экспромт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мы с семьей любим творожные блюда. Всегда приходиться, что то новенькое изобретать. Сегодня с сыном захотелось чего - то вкусненького и шоколада, в общем всего и сразу. Но на полке лежал один кубик темного шоколада, что сразу навело на мысль - надо испечь что нить творожное и с какао. Дело было вечером и я торопилась... Ну вот таким образом у меня в голове родился этот рецептик, быстрый, простой - и назвала я его Экспромт. Рецепт быстро всем пришелся по вкусу и уже на третий день мои подруги и сестра потчивали его дома. Удобно ещё то, что вместо какао(тогда меньше сахара) можно класть и орешки и сухофрукты, и цедру. Украшать по разному. В общем кто, что любит, или что есть дома под рукой. Всем приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яйца - 2шт.
Сахара - 10ст.л.
Разрыхлитель - 1пакет.
Творог - 2пачки по 250-300гр, лучше не зерновой, а гомогенную массу,
Муки - 1 + 3/4 стакана
Какао - 1ст.л.с горой
Масло слив. - 1/3 пачки
Ваниль - 2 боль.щипотки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто темное - 1яйцо, 7 ст.ложек сахара, ваниль. Мешаем. Добавляем разрыхлитель. Перевешивает. Творог. Перемешать, и муку 3/4 стакана, что бы серединка рулета малость к рукам прилепала, и после готовности мягче будет прослойка и малость тянуться (если против, то можно муки поболее добавить). Вместо какао ( тогда и сахара меньше) добавить можно и мармеладки, цукатки, орешки.... Всё что душа пожелает!
Тесто темное - 1яйцо, 7 ст.ложек сахара, ваниль. Мешаем. Добавляем разрыхлитель. Перевешивает. Творог. Перемешать, и муку 3/4 стакана, что бы серединка рулета малость к рукам прилепала, и после готовности мягче будет прослойка и малость тянуться (если против, то можно муки поболее добавить). Вместо какао ( тогда и сахара меньше) добавить можно и мармеладки, цукатки, орешки.... Всё что душа пожелает!
На весь экран
шаг 2
Светлое тесто - 1яйцо, 3 ст.л.сахара, ваниль. Мешаем. Разрыхлитель добавляем и перемешиваем. Масло растопили на огне ( размягченое) присоединяем к будущему тесту. Творог... И муку. Прим.1 стакан, я всё делала на глаз, главное, что бы тесто формировалось и в руках не липло.
Светлое тесто - 1яйцо, 3 ст.л.сахара, ваниль. Мешаем. Разрыхлитель добавляем и перемешиваем. Масло растопили на огне ( размягченое) присоединяем к будущему тесту. Творог... И муку. Прим.1 стакан, я всё делала на глаз, главное, что бы тесто формировалось и в руках не липло.
На весь экран
шаг 3
Так, далее лепим рулетик, раскатываем, ручками края равняем. Второй слой выкладываем не большими порциями.
Так, далее лепим рулетик, раскатываем, ручками края равняем. Второй слой выкладываем не большими порциями.
На весь экран
шаг 4
Ставим рулет в нагретую духовку. Выпекала вначале его в форме, клала на фольгу смазанную подсолн.маслом, после 30мин (при 160¤) выложила в фольге на решетку. И ещё мин 20 (при 120¤).
Ставим рулет в нагретую духовку. Выпекала вначале его в форме, клала на фольгу смазанную подсолн.маслом, после 30мин (при 160¤) выложила в фольге на решетку. И ещё мин 20 (при 120¤).
На весь экран
шаг 5
Дома оставалась плитка темного шоколада Линдт, я её на водной бане растопила и ложечкой аккуратно нарисовала цветочек )))
Дома оставалась плитка темного шоколада Линдт, я её на водной бане растопила и ложечкой аккуратно нарисовала цветочек )))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2012 00:18:12

12-й за рулетик!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.09.2012 23:31:16

Без творога не могу, а тут так вкусноооо! 11-я😀

Лана
Лана
08.09.2012 23:14:07

10-я😀😀

Светлана S
Светлана S
08.09.2012 17:12:21

8!pooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
08.09.2012 16:35:20

7яflowerflowerflower

Показать еще комментарии