+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Творожно-шоколадный Экспромт

Творожно-шоколадный Экспромт
Творожно-шоколадный Экспромт
46086 ed4 square100
Творожно-шоколадный Экспромт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мы с семьей любим творожные блюда. Всегда приходиться, что то новенькое изобретать. Сегодня с сыном захотелось чего - то вкусненького и шоколада, в общем всего и сразу. Но на полке лежал один кубик темного шоколада, что сразу навело на мысль - надо испечь что нить творожное и с какао. Дело было вечером и я торопилась... Ну вот таким образом у меня в голове родился этот рецептик, быстрый, простой - и назвала я его Экспромт. Рецепт быстро всем пришелся по вкусу и уже на третий день мои подруги и сестра потчивали его дома. Удобно ещё то, что вместо какао(тогда меньше сахара) можно класть и орешки и сухофрукты, и цедру. Украшать по разному. В общем кто, что любит, или что есть дома под рукой. Всем приятного аппетита!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Яйца - 2шт.
Сахара - 10ст.л.
Разрыхлитель - 1пакет.
Творог - 2пачки по 250-300гр, лучше не зерновой, а гомогенную массу,
Муки - 1 + 3/4 стакана
Какао - 1ст.л.с горой
Масло слив. - 1/3 пачки
Ваниль - 2 боль.щипотки

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Вам также пригодится
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто темное - 1яйцо, 7 ст.ложек сахара, ваниль. Мешаем. Добавляем разрыхлитель. Перевешивает. Творог. Перемешать, и муку 3/4 стакана, что бы серединка рулета малость к рукам прилепала, и после готовности мягче будет прослойка и малость тянуться (если против, то можно муки поболее добавить). Вместо какао ( тогда и сахара меньше) добавить можно и мармеладки, цукатки, орешки.... Всё что душа пожелает!
Тесто темное - 1яйцо, 7 ст.ложек сахара, ваниль. Мешаем. Добавляем разрыхлитель. Перевешивает. Творог. Перемешать, и муку 3/4 стакана, что бы серединка рулета малость к рукам прилепала, и после готовности мягче будет прослойка и малость тянуться (если против, то можно муки поболее добавить). Вместо какао ( тогда и сахара меньше) добавить можно и мармеладки, цукатки, орешки.... Всё что душа пожелает!
На весь экран
шаг 2
Светлое тесто - 1яйцо, 3 ст.л.сахара, ваниль. Мешаем. Разрыхлитель добавляем и перемешиваем. Масло растопили на огне ( размягченое) присоединяем к будущему тесту. Творог... И муку. Прим.1 стакан, я всё делала на глаз, главное, что бы тесто формировалось и в руках не липло.
Светлое тесто - 1яйцо, 3 ст.л.сахара, ваниль. Мешаем. Разрыхлитель добавляем и перемешиваем. Масло растопили на огне ( размягченое) присоединяем к будущему тесту. Творог... И муку. Прим.1 стакан, я всё делала на глаз, главное, что бы тесто формировалось и в руках не липло.
На весь экран
шаг 3
Так, далее лепим рулетик, раскатываем, ручками края равняем. Второй слой выкладываем не большими порциями.
Так, далее лепим рулетик, раскатываем, ручками края равняем. Второй слой выкладываем не большими порциями.
На весь экран
шаг 4
Ставим рулет в нагретую духовку. Выпекала вначале его в форме, клала на фольгу смазанную подсолн.маслом, после 30мин (при 160¤) выложила в фольге на решетку. И ещё мин 20 (при 120¤).
Ставим рулет в нагретую духовку. Выпекала вначале его в форме, клала на фольгу смазанную подсолн.маслом, после 30мин (при 160¤) выложила в фольге на решетку. И ещё мин 20 (при 120¤).
На весь экран
шаг 5
Дома оставалась плитка темного шоколада Линдт, я её на водной бане растопила и ложечкой аккуратно нарисовала цветочек )))
Дома оставалась плитка темного шоколада Линдт, я её на водной бане растопила и ложечкой аккуратно нарисовала цветочек )))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2012 00:18:12

12-й за рулетик!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.09.2012 23:31:16

Без творога не могу, а тут так вкусноооо! 11-я😀

Лана
Лана
08.09.2012 23:14:07

10-я😀😀

Светлана S
Светлана S
08.09.2012 17:12:21

8!pooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
08.09.2012 16:35:20

7яflowerflowerflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам