Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочный рулет на творожном тесте

Песочный рулет на творожном тесте
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Это что-то безумно вкусное, полное ароматов, необычайно нежное и ореховое... Каждый кто решит его попробовать не пожалеет ни на секунду...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 г
сахар - 75 г
творог 9% жирности - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
орехи грецкие - 8 ст.л.
мука - 300 г (но возможно пойдет немного больше)
яблоки - 2 крупных
лимонный сок - 1 ч.л.
варенье вишневое - 5 ст.л.
лимончелло (или другой ликер) - 25 мл
желток - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171979 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, соду, корицу.
Добавить соль, соду, корицу.
На весь экран
шаг 3
Добавить половину творога, перемешать.
Добавить половину творога, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
На весь экран
шаг 5
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 6
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
На весь экран
шаг 7
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Добавить лимончелло или любой ликер.
Добавить лимончелло или любой ликер.
На весь экран
шаг 10
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
На весь экран
шаг 12
Свернуть рулетом, загибая края...
Свернуть рулетом, загибая края...
На весь экран
шаг 13
........
........
На весь экран
шаг 14
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита...
Приятного аппетита...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
21.01.2013 00:42:27

Тори, вернулась с отчетом, спасибо еще раз за твою фантазию, рулет получился очень вкусный, не успела я его испечь, как на пороге появились мои родственники с радостным возгласом: "Мы, как раз вовремя", немедленно преступили к чаепитию и дегустации. Одна тетя даже попросила рецепт.😀flower

Виктория
Виктория
21.01.2013 11:07:53
Оксана Ч.,

Ой, как я радаааа!!!Эмоциии переполняют, ура!!!! Я очень рада, что вам понравился, спасибо большое за отчет и такие теплые слова, с утра уже в настроении, спасибо😘😘😘😘😘heartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Nina
Nina
18.01.2013 04:13:03

Vik,ispekla,vkusniy i bogatiy rulet poluchilsya,a fotki ne ponravilis,zagruzila,a potom udalila😱sdelayu eshyo raz i budo s normalnim fotootchyotom...Spasibo za vkusniy receptikflowerflowerflowerflower

Виктория
Виктория
18.01.2013 10:42:26
Nina,

ничего, все хорошо, я так рада что понравился, спасибо за отзыв, а насчет фото то его очень трудно фотографировать, я сама очень долго над ним сидела😘😘😘😘😘heartheartheartheartheartheart

Nina
Nina
18.01.2013 10:53:33
Виктория,

Moemu degustatoru(muju😀) ochen ponravilospooh_lolVik,on u menya chutochku vlajniy,a u tebya na foto on ochen pesochniy,mojet ya nachinku mnogo klala??

Виктория
Виктория
18.01.2013 10:57:27
Nina,

Может быть или дольше пеки возможно духовка по другому печет у тебя, рада что ему понравился, мой тоже ел с удовольствием хотя с творогом ничего не ест, а этот рулет даже еще просил😘😘😘😘

Светлана S
Светлана S
18.01.2013 00:16:50

Супер - рулет!!! Умничка!!! 👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
18.01.2013 10:41:05
Светлана S,

😘😘😘

Надежда
Надежда
17.01.2013 23:27:05

Очень вкусно и красиво!👌👌👌heartflower

Виктория
Виктория
17.01.2013 23:39:24
Надежда,

Спасибо Надежда😘

натахан
натахан
17.01.2013 22:26:16

Торюшка, твой авторский рецепт супертворожного рулета (творог и в тесте и в начинке) - бесподобен...рецепт забрала в КК...👍👍👍

Виктория
Виктория
17.01.2013 22:42:37
натахан,

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, НА ЗДОРОВЬЕheartheartheart

Показать еще комментарии