Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Можож из куриных гребешков

Можож из куриных гребешков
Можож из куриных гребешков
46234 ed4 square100
Можож из куриных гребешков
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Традиционная армянская холодная закуска, готовится из свежих куриных гребешков. Гребешки варятся в специях, а потом маринуются.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Гребешки 2 кг
маринад:
вода 3 л
уксус столовый 100 мл
лаврушка 5-6 листиков
перец черный горошек 1 ст.л.
чеснок 5-6 шт.
укроп 1 пучок
соль крупная 4 ст.л. с горкой
а также на рассол
в 2 л воды 6 ст.л. соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гребешки почистить, помыть. Отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Готовим крутой рассол. Готовые гребешки вынимаем из кастрюли и сразу же на 1-2 минуты в рассол, потом хорошо промываем под теплой водой. Готовые гребешки кладем в маринад. Маринад- в воде развести соль, уксус+чеснок (измельченный),лаврушку перец и укроп, все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Закрываем крышкой, через 10-12 часов убираем в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Через 2 дня они готовы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
16.09.2012 01:18:36

Офигеть!!! Впервые слышу что гребешки кушают ))) Это правда вкусно? может попробовать? у нас эти гребешки мясники бесплатно отдадут ))))))

Oz
Oz
16.09.2012 01:21:53
Oz,

Ну какие они хоть на вкус, хрустят или мягкие?..

Милен
Милен
16.09.2012 22:43:21
Oz,

на вкус как хрящик от курицы, только маринованный как огурец!!! вкусно, особенно под водочку👌

Oz
Oz
16.09.2012 23:25:21
Милен,

Описание действительно вкусное, как только перебороть себя, надо постараться попробовать ))) Но вот водочку мы вообще никак не потребляем, этот вариант полностю исключен 😀

Милен
Милен
19.09.2012 21:33:15
Oz,

а что перебарывать то? )))

Oz
Oz
19.09.2012 21:42:50
Милен,

Да просто не привычно такое гребешки то ))) Муж услышал и сразу Фу!.. мне ))) Щас возникло сомнение что их у нас в исламе можно кушать, вот как только узнает точно, и если можно то все-таки наверное решусь попробовать. Я мухоморы ела, очень вкусные грибы, для кого-то страшно и необычно, а для меня просто ведь это грибы, а тут такое, ну для меня это очень необычно )))

Милен
Милен
19.09.2012 21:55:29
Oz,

всё понятно))) если всё таки решитесь, напишите потом))) Удачи👌

Oz
Oz
19.09.2012 22:36:48
Милен,

ок, обычно я всегда отписываюсь без просьб, но тут если не отпишусь, то значит их нам нельзя окажется употреблять 😀

Oz
Oz
19.09.2012 23:29:42
Милен,

Все, я уже выяснила, оказалось что нам их запрещено употреблять в пищу, жаль, а то я уже загорелась попробовать их 😀

Милен
Милен
19.09.2012 23:36:54
Oz,

Жаль(( у нас таким же способом готовят и свиные ножки))

Oz
Oz
19.09.2012 23:50:46
Милен,

Брррр... ))) Не, свинину нет, ей я совсем брезгую, это для меня человечина, уж простите 😀 Еще с мед. она очень физиологически и анатомически схожа с человеком, ну и в исламе на это указывается и говорится о том что это человек превращенный в свинью, поэтому я это даже если бы захотела то никогда бы не смогла бы в рот взять, брезгую ))))))))

Elen@Lat
Elen@Lat
13.09.2012 01:10:19

😀Красивый голос 33!!!!!!!!!👌

Милен
Милен
13.09.2012 09:27:58
Elen@Lat,

Большое спасибо👍flower

натахан
натахан
12.09.2012 23:33:01

32 heartflowerheart интересный рецепт

Милен
Милен
13.09.2012 09:27:44
натахан,

Спасибо😘

Апрель
Апрель
12.09.2012 18:42:30

22я😀😀😀

Милен
Милен
12.09.2012 21:33:50
Апрель,

👍👍👍

Julia Z
Julia Z
12.09.2012 16:16:17

20flowerflowerflower

Милен
Милен
12.09.2012 21:34:04
Julia Z,

😘heart

Показать еще комментарии