+ 1000
+ 1000

Можож из куриных гребешков

Можож из куриных гребешков
Можож из куриных гребешков
Можож из куриных гребешков
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Традиционная армянская холодная закуска, готовится из свежих куриных гребешков. Гребешки варятся в специях, а потом маринуются.
Ингредиенты

Гребешки 2 кг
маринад:
вода 3 л
уксус столовый 100 мл
лаврушка 5-6 листиков
перец черный горошек 1 ст.л.
чеснок 5-6 шт.
укроп 1 пучок
соль крупная 4 ст.л. с горкой
а также на рассол
в 2 л воды 6 ст.л. соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Гребешки почистить, помыть. Отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2/4
Готовим крутой рассол. Готовые гребешки вынимаем из кастрюли и сразу же на 1-2 минуты в рассол, потом хорошо промываем под теплой водой. Готовые гребешки кладем в маринад. Маринад- в воде развести соль, уксус+чеснок (измельченный),лаврушку перец и укроп, все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Закрываем крышкой, через 10-12 часов убираем в холодильник.
На весь экран
шаг 4/4
Через 2 дня они готовы!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Алекс Казарян
Алекс Казарян
2 года назад

они очен вкусние и не мяхкие.

Алекс Казарян
Алекс Казарян
2 года назад

у меня есть маринование гребешки еть и курение ноги и свининие ноги МОЖОЖ, по количествам, для купля и прадаэжа званите по тел.+79511231525

Oz
Oz
7 лет назад

Офигеть!!! Впервые слышу что гребешки кушают ))) Это правда вкусно? может попробовать? у нас эти гребешки мясники бесплатно отдадут ))))))

Oz
Oz
7 лет назад
Oz,

Ну какие они хоть на вкус, хрустят или мягкие?..

Милен
Милен
7 лет назад
Oz,

на вкус как хрящик от курицы, только маринованный как огурец!!! вкусно, особенно под водочку👌

Oz
Oz
7 лет назад
Милен,

Описание действительно вкусное, как только перебороть себя, надо постараться попробовать ))) Но вот водочку мы вообще никак не потребляем, этот вариант полностю исключен 😀

Милен
Милен
7 лет назад
Oz,

а что перебарывать то? )))

Oz
Oz
7 лет назад
Милен,

Да просто не привычно такое гребешки то ))) Муж услышал и сразу Фу!.. мне ))) Щас возникло сомнение что их у нас в исламе можно кушать, вот как только узнает точно, и если можно то все-таки наверное решусь попробовать. Я мухоморы ела, очень вкусные грибы, для кого-то страшно и необычно, а для меня просто ведь это грибы, а тут такое, ну для меня это очень необычно )))

Милен
Милен
7 лет назад
Oz,

всё понятно))) если всё таки решитесь, напишите потом))) Удачи👌

Oz
Oz
7 лет назад
Милен,

ок, обычно я всегда отписываюсь без просьб, но тут если не отпишусь, то значит их нам нельзя окажется употреблять 😀

Oz
Oz
7 лет назад
Милен,

Все, я уже выяснила, оказалось что нам их запрещено употреблять в пищу, жаль, а то я уже загорелась попробовать их 😀

Милен
Милен
7 лет назад
Oz,

Жаль(( у нас таким же способом готовят и свиные ножки))

Oz
Oz
7 лет назад
Милен,

Брррр... ))) Не, свинину нет, ей я совсем брезгую, это для меня человечина, уж простите 😀 Еще с мед. она очень физиологически и анатомически схожа с человеком, ну и в исламе на это указывается и говорится о том что это человек превращенный в свинью, поэтому я это даже если бы захотела то никогда бы не смогла бы в рот взять, брезгую ))))))))

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Красивый голос 33!!!!!!!!!👌

Милен
Милен
7 лет назад
Elen@Lat,

Большое спасибо👍flower

натахан
натахан
7 лет назад

32 heartflowerheart интересный рецепт

Милен
Милен
7 лет назад
натахан,

Спасибо😘

Показать еще комментарии