Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Можож из куриных гребешков

Можож из куриных гребешков
Можож из куриных гребешков
46234 ed4 square100
Можож из куриных гребешков
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Традиционная армянская холодная закуска, готовится из свежих куриных гребешков. Гребешки варятся в специях, а потом маринуются.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Гребешки 2 кг
маринад:
вода 3 л
уксус столовый 100 мл
лаврушка 5-6 листиков
перец черный горошек 1 ст.л.
чеснок 5-6 шт.
укроп 1 пучок
соль крупная 4 ст.л. с горкой
а также на рассол
в 2 л воды 6 ст.л. соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Гребешки почистить, помыть. Отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Готовим крутой рассол. Готовые гребешки вынимаем из кастрюли и сразу же на 1-2 минуты в рассол, потом хорошо промываем под теплой водой. Готовые гребешки кладем в маринад. Маринад- в воде развести соль, уксус+чеснок (измельченный),лаврушку перец и укроп, все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Закрываем крышкой, через 10-12 часов убираем в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Через 2 дня они готовы!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
16.09.2012 01:18:36

Офигеть!!! Впервые слышу что гребешки кушают ))) Это правда вкусно? может попробовать? у нас эти гребешки мясники бесплатно отдадут ))))))

Oz
Oz
16.09.2012 01:21:53
Oz,

Ну какие они хоть на вкус, хрустят или мягкие?..

Милен
Милен
16.09.2012 22:43:21
Oz,

на вкус как хрящик от курицы, только маринованный как огурец!!! вкусно, особенно под водочку👌

Oz
Oz
16.09.2012 23:25:21
Милен,

Описание действительно вкусное, как только перебороть себя, надо постараться попробовать ))) Но вот водочку мы вообще никак не потребляем, этот вариант полностю исключен 😀

Милен
Милен
19.09.2012 21:33:15
Oz,

а что перебарывать то? )))

Oz
Oz
19.09.2012 21:42:50
Милен,

Да просто не привычно такое гребешки то ))) Муж услышал и сразу Фу!.. мне ))) Щас возникло сомнение что их у нас в исламе можно кушать, вот как только узнает точно, и если можно то все-таки наверное решусь попробовать. Я мухоморы ела, очень вкусные грибы, для кого-то страшно и необычно, а для меня просто ведь это грибы, а тут такое, ну для меня это очень необычно )))

Милен
Милен
19.09.2012 21:55:29
Oz,

всё понятно))) если всё таки решитесь, напишите потом))) Удачи👌

Oz
Oz
19.09.2012 22:36:48
Милен,

ок, обычно я всегда отписываюсь без просьб, но тут если не отпишусь, то значит их нам нельзя окажется употреблять 😀

Oz
Oz
19.09.2012 23:29:42
Милен,

Все, я уже выяснила, оказалось что нам их запрещено употреблять в пищу, жаль, а то я уже загорелась попробовать их 😀

Милен
Милен
19.09.2012 23:36:54
Oz,

Жаль(( у нас таким же способом готовят и свиные ножки))

Oz
Oz
19.09.2012 23:50:46
Милен,

Брррр... ))) Не, свинину нет, ей я совсем брезгую, это для меня человечина, уж простите 😀 Еще с мед. она очень физиологически и анатомически схожа с человеком, ну и в исламе на это указывается и говорится о том что это человек превращенный в свинью, поэтому я это даже если бы захотела то никогда бы не смогла бы в рот взять, брезгую ))))))))

Elen@Lat
Elen@Lat
13.09.2012 01:10:19

😀Красивый голос 33!!!!!!!!!👌

Милен
Милен
13.09.2012 09:27:58
Elen@Lat,

Большое спасибо👍flower

натахан
натахан
12.09.2012 23:33:01

32 heartflowerheart интересный рецепт

Милен
Милен
13.09.2012 09:27:44
натахан,

Спасибо😘

Апрель
Апрель
12.09.2012 18:42:30

22я😀😀😀

Милен
Милен
12.09.2012 21:33:50
Апрель,

👍👍👍

Julia Z
Julia Z
12.09.2012 16:16:17

20flowerflowerflower

Милен
Милен
12.09.2012 21:34:04
Julia Z,

😘heart

Показать еще комментарии