Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинная лазанья

Блинная лазанья
Блинная лазанья
Блинная лазанья
46288 ed4 square100
Блинная лазанья
Блинная лазанья
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
100 гр муки
2 яйца
1 стакан воды
щепотка соли
Начинка:
300 гр говяжьего фарша( у меня куриный)
200 гр сметаны
200 гр твердого сыра
3 луковицы
2 помидора
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. сливочного масла
2 ч.л. орегано
1 пучок петрушки
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для блинов: смешать муку с водой,добавить яйца,соль. Оставить тесто на 10 минут. Разогреть сковородку, слегка смазать маслом и испечь 5 блинов( регулярно смазывать маслом) среднего размера.
Для блинов: смешать муку с водой,добавить яйца,соль. Оставить тесто на 10 минут. Разогреть сковородку, слегка смазать маслом и испечь 5 блинов( регулярно смазывать маслом) среднего размера.
На весь экран
шаг 2
Вымыть помидоры и петрушку. Петрушку измельчить.
Вымыть помидоры и петрушку. Петрушку измельчить.
На весь экран
шаг 3
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле.
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле.
На весь экран
шаг 4
Добавить сливочное масло, фарш и орегано. Готовить,пока фарш не станет прожаренным. Посолить,поперчить, добавить петрушку.
Добавить сливочное масло, фарш и орегано. Готовить,пока фарш не станет прожаренным. Посолить,поперчить, добавить петрушку.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть. Оставить 1/3, а остальной смешать со сметаной. Помидоры нарезать кружочками.
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть. Оставить 1/3, а остальной смешать со сметаной. Помидоры нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 6
Форму застелить бумагой для выпечки ( для этого снять кольцо с формы, положить лист бумаги, закрепить кольцо). Лучше,чтобы форма была чуть меньше по размеру, чем блины или такая же. На дно положить блин. Сверху- начинку: 1/4 фарша...
Форму застелить бумагой для выпечки ( для этого снять кольцо с формы, положить лист бумаги, закрепить кольцо). Лучше,чтобы форма была чуть меньше по размеру, чем блины или такая же. На дно положить блин. Сверху- начинку: 1/4 фарша...
На весь экран
шаг 7
...1/4 помидоров
...1/4 помидоров
На весь экран
шаг 8
...1/4 сметаны с сыром.
...1/4 сметаны с сыром.
На весь экран
шаг 9
Накрыть вторым блином. Уложить таким образом все блины и присыпать оставшимся сыром. Выпекать 30 минут.
Накрыть вторым блином. Уложить таким образом все блины и присыпать оставшимся сыром. Выпекать 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Buon appetito!
Buon appetito!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Наташа Брик
Наташа Брик
08.12.2013 10:23:29

Это очень-очень вкусно!!! Даже не ожидала=) Маргарита, спасибо большое за рецепт! Буду еще готовить.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
09.12.2013 22:14:31
Наташа Брик,

Наташа, спасибо Вам большое за отзыв!!! Мне очень приятно, что Вы приготовили лазанью и, что она так понравилась!!! Готовьте на здоровье!😃

Tory
Tory
02.03.2013 18:11:51

Вкусная лазанья получилось! Если даже мой сын ел, то это о многом говорит))) Для тех, кому сложно равномерно нанести сметану с сыром на помидоры совет: намазывайте следующий блин и как одеялом накрывайте))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
02.03.2013 19:13:42
Tory,

Спасибо большое за отзыв!😀😀 Очень приятно, что Вам и сыну лазанья понравилась) И совет очень ценный))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 01:43:58

41-й за лазанью в русском варианте!pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 22:31:25
ТатьянаS,

Татьяна,благодарю!👍👍flower

Светлана S
Светлана S
14.09.2012 00:18:52

39!!!pooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 22:31:12
Светлана S,

Светлана,спасибо Вамflowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
13.09.2012 23:17:59

Вкусно каааак!!!!!!!!!!!heart

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 22:30:57
Ольчик :),

Оля,спасибочки😘😘😘

Показать еще комментарии