Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Зеленый борщ

Назад в СССР: Зеленый борщ
Назад в СССР: Зеленый борщ
49117 ed4 square100
Назад в СССР: Зеленый борщ
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня дома захотели зеленый борщ, пришлось))) готовить. Данный рецепт, я думаю, отличается от того, что привыкли готовить многие, может кому и понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мясо на косточке (телятина)
картофель
яйца
морковь
лук
сметана
щавель
укроп
петрушка
соль
перец
кумин
семена горчицы
растительное масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
176469 ed4 square150
176468 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Мясо поставить варить в подсоленную воду примерно на 1,5 ч.
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Картофель почистить, нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Зелень хорошо промыть, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
В сотейнике обжарить лук и морковь на растительном масле. Затем добавить сметану, яйца, зелень, кумин, семена горчицы.
На весь экран
шаг 6
Из бульона вынуть мясо, процедить. Возвратить бульон на огонь, варить в нем картофель до готовности, затем добавить подготовленные овощи, соль, перец. Довести до кипения. Дать настояться. Борщ подать с нарезанным мясом и сметаной. Приятного аппетита)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
19.06.2013 23:49:35

Почему не написать еще й и количество ингредиентов? Сколько щавеля добавлять? Яиц? И тд и тп...

Светуля
Светуля
10.03.2013 01:48:12

Теперь борщ готовлю по Вашему рецепту.

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11.03.2013 22:45:54
Светуля,

Светлана, спасибо, мне очень приятно.😊🌻🌻🌻 Фото очень аппетитные.👌👌👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.12.2012 23:15:15

Оксан, очень красивый на фото получился!😀 Аппетитно до ужаса👌👌👌heart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
04.12.2012 23:16:44
Снежинка Татьяна,

Татьяна😘, спасибоheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
04.12.2012 19:21:19

я тоже что то супа захотела...😱😱😱😱😱😱.

Оксана Ч.
Оксана Ч.
04.12.2012 22:39:53
Liza Oliver,

Нет!😕😕😕

Liza Oliver
Liza Oliver
04.12.2012 19:21:19

я тоже что то супа захотела...😱😱😱😱😱😱.

Оксана Ч.
Оксана Ч.
04.12.2012 22:39:08
Liza Oliver,

😕 Лиза, когда я тебя УМОЛЯЛА угостить меня своими вкусняшками, ты это сделала??? Нет! 😞 Вот и я не буду.😋😋😋😋😋😋 pooh_lolheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
05.12.2012 06:13:49
Оксана Ч.,

ой ты про что?? я тебя обидела где то??😯😯😯

Оксана Ч.
Оксана Ч.
05.12.2012 09:45:09
Liza Oliver,

Это был конец ноября 2012 года, за окном дул холодный ветер, в доме было прохладно, укутавшись в плед, я зашла на сайт согреть душу: "О Боже, - воскликнула я, - что за красавчики с маком?" Это были маковые баранки. Пишу я: "Лиза, что за чудо!"👌, а Лиза, в ответ: "Тебе это чудо надо сделать самой!!!"😯😞😕😋😋😋pooh_lolheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
05.12.2012 09:48:14
Оксана Ч.,

ну как же я могла тебе их передать))) я могла лишь посодействовать в их приготовлении! Прости пожалуйста, не хотела тебя так ранить....😞😞😞

Оксана Ч.
Оксана Ч.
05.12.2012 10:01:33
Liza Oliver,

😎 Да! Точно не хотела? Точно - точно? Да ладно,😱 не так уж и ранила. 😀 Лиз, тарелочка в конце рецепта специально для тебя! pooh_lol😘heartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
05.12.2012 10:05:00
Оксана Ч.,

неа)) честно!! Я бы хотела не вертуально а в реале тебя угостить...heart спасибо за супец)))heart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
05.12.2012 10:08:46
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза, я уверенна, ты гостеприимная хозяйка, замечательная жена и мама.😘😘😘heartflower

Показать еще комментарии