Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-цитрусовый кейк с шоколадной глазурью

Творожно-цитрусовый кейк с шоколадной глазурью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для основы:
100 г муки
30 г сливочного масла
1 желток
1 ст. л. сахара
цедра апельсина
1-2 ст. л. апельсинового сока
щепотка соли

Для начинки:
500 г творога
3 яйца
2 ст. л. сметаны
3 ст .л. сахара
1 ст. л. крахмала
изюм по вкусу
ванильный экстракт

Для глазури:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреем духовку до 180С. Займемся приготовлением теста: смешаем все сухие ингредиенты, добавим сливочное масло разотрем в крошку полученную смесь, затем добавим желток, цедру, сок и замесим тесто. Смажем подготовленную форму для выпекания сливочным маслом и распределим наше тесто по дну формы, поставим в холодильник, а тем временем подготовим творожную массу.
На весь экран
шаг 2
Смешаем все ингредиенты для начинки в однородную массу, добавим экстракт ванили и изюм по вкусу и выльем полученную массу на тесто и ставим выпекать минут на 40-45 до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Пока выпекается наш кейк сделаем глазурь: на водяной бани растопим сливочное масло и сахар, затем добавим сметану и какао. Постоянно помешиваем до тех пор пока сахар не растворится. Поливаем остывший кейк глазурью и наслаждаемся!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
malacoides.2
malacoides.2
12.02.2013 22:59:44

от сыночка отдельное спасибо))

Катерина
Катерина
13.02.2013 00:44:28
malacoides.2,

Это самая лучшая похвала😀 на здоровье👍

Ирина
Ирина
07.02.2013 21:45:26

вкуснейший рецепт, спасибо!....в творожную массу добавила еще банан. но у меня почему-то нижняя часть какая-то мокрая...обязательно буду еще делать, всем ооооч понравился1

Liza Oliver
Liza Oliver
27.12.2012 04:26:52

нямнямням)) иф ото очевидно удалось👌👌👌👌

Светлана S
Светлана S
26.12.2012 20:47:23

Вкусное сочетание!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
26.12.2012 18:14:00

Так соблазнительно капли шоколада стекают! Да еще и нотка апельсина! Вкусненько!!!flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии