Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-цитрусовый кейк с шоколадной глазурью

Творожно-цитрусовый кейк с шоколадной глазурью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для основы:
100 г муки
30 г сливочного масла
1 желток
1 ст. л. сахара
цедра апельсина
1-2 ст. л. апельсинового сока
щепотка соли

Для начинки:
500 г творога
3 яйца
2 ст. л. сметаны
3 ст .л. сахара
1 ст. л. крахмала
изюм по вкусу
ванильный экстракт

Для глазури:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреем духовку до 180С. Займемся приготовлением теста: смешаем все сухие ингредиенты, добавим сливочное масло разотрем в крошку полученную смесь, затем добавим желток, цедру, сок и замесим тесто. Смажем подготовленную форму для выпекания сливочным маслом и распределим наше тесто по дну формы, поставим в холодильник, а тем временем подготовим творожную массу.
На весь экран
шаг 2
Смешаем все ингредиенты для начинки в однородную массу, добавим экстракт ванили и изюм по вкусу и выльем полученную массу на тесто и ставим выпекать минут на 40-45 до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Пока выпекается наш кейк сделаем глазурь: на водяной бани растопим сливочное масло и сахар, затем добавим сметану и какао. Постоянно помешиваем до тех пор пока сахар не растворится. Поливаем остывший кейк глазурью и наслаждаемся!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
malacoides.2
malacoides.2
12.02.2013 22:59:44

от сыночка отдельное спасибо))

Катерина
Катерина
13.02.2013 00:44:28
malacoides.2,

Это самая лучшая похвала😀 на здоровье👍

Ирина
Ирина
07.02.2013 21:45:26

вкуснейший рецепт, спасибо!....в творожную массу добавила еще банан. но у меня почему-то нижняя часть какая-то мокрая...обязательно буду еще делать, всем ооооч понравился1

Liza Oliver
Liza Oliver
27.12.2012 04:26:52

нямнямням)) иф ото очевидно удалось👌👌👌👌

Светлана S
Светлана S
26.12.2012 20:47:23

Вкусное сочетание!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
26.12.2012 18:14:00

Так соблазнительно капли шоколада стекают! Да еще и нотка апельсина! Вкусненько!!!flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии