Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничный домик

Пряничный домик
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот и прогремели все новогодние праздники... Как же устаешь от них, и не только отдыхать, но праздновать. В этом году я пошла на подвиг, сделала для меня сложный рецепт "Пряничный домик". Еще с детства у меня с ним связаны грустные воспоминания с неудачным результатом. Готовили его вместе с сестрой, нам тогда было, кажется, по 10 лет. Мамы не было дома, ну сделали тесто, но забыли положить сахар, было ужасно невкусно, и тесто каменное. Пришлось все выбросить. И мне было страшно его делать после этого. Но теперь я взрослая ) и я хорошо подготовилась. Думаю, у меня получился очень даже симпатичный домик. )
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г муки (250 г пшеничной + 250 г ржаной)
1 яйцо + 1 желток
150 г меда (гречишный)
100 г сахара (я использовала коричневый)
150 г сливочного масла
120 мл молока
щепотка соли
Кардамон 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.

для айсинга:
2 белка
300-400 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В небольшой кастрюле перемешиваем масло, мёд, сахар. Помешивая, доводим до кипения, не позволяя кипеть, растворяем сахар.
На весь экран
шаг 2
Потом добавляем муку, щепотку соли, специи, яйцо, желток и молоко, перемешиваем. Добавляем горячую медовую смесь к тесту и хорошо вымешиваем тесто.
На весь экран
шаг 3
Для украшения и для соединения деталей домика используем айсинг.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем вначале белки, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, и мешаем, пока не образуется устойчивая масса. Потом перекладываем в кондитерский мешок с узкой насадкой. Собираем домик и украшаем печеньем и конфетами.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Олеся
Олеся
31.01.2013 23:09:12

Спасибо Irishka 😀

irushka78
irushka78
30.01.2013 02:37:01

Volshebnui domik👌👌👌

Олеся
Олеся
29.01.2013 22:54:01

Спасибо Снежинка!😀 и Pronya

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.01.2013 22:30:46

Олеся, домик - шикарный!heartheartheart Фото просто волшебно и передаёт все его прелести!😀 Ты потрудилась на славу, просто умница!😘

Pronya
Pronya
29.01.2013 21:40:03

Олеся, сегодня мой голос за ваш домик!

Показать еще комментарии