+ 1000
+ 1000
показать
291
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4 5 17 18

Домашние пряники и коврижки на Руси всегда были символами праздника, поскольку в рецептах домашних пряников и коврижек присутствовал мед, а он во все времена считался дорогим продуктом. Не случайно испеченные в домашних условиях пряники назывались в былые времена медовым хлебом – не жалели русские люди меда для выпечки! Если вы хотите приготовить коврижку, имейте в виду, что она представляет собой пряник длиной до одного метра, разрезанный на коржи и промазанный джемом и вареньем.

В рецептах пряников и коврижек (фотографии вызывают желание немедленно продегустировать выпечку) помимо сахара, меда, муки, масла и яиц встречаются и другие ингредиенты – изюм, орехи, корица, кардамон, имбирь и другие пряности. Как приготовить тесто для пряников на кефире? Для этого взбиваются яйца с медом и сахаром, отдельно смешиваются сметана с кефиром, потом эта масса соединяется с сахарно-яичной смесью, и замешивается тесто. В рецептах приготовления вкусных пряников рекомендуется украсить готовые пряники глазурью, мастикой, сахарной помадкой, кремом или шоколадом. Теперь вы не только знаете, как испечь коврижку и пряники, но и сможете придать им стильный вид, достойный праздничного стола.

На сайте «Едим дома» вы научитесь, как делать коврижку с лимоном, брусникой, кофе и медом, шоколадные пряники с эффектными трещинками, коврижку на гранатовом соке с апельсинами в карамели, пряники с черным перцем, фундуком, миндалем и другую необычную выпечку. Пряничный домик и коврижка и другая домашняя выпечка от Юлии Высоцкой станут для вас настоящим кулинарным открытием!