
Пряничный домик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот и прогремели все новогодние праздники... Как же устаешь от них, и не только отдыхать, но праздновать. В этом году я пошла на подвиг, сделала для меня сложный рецепт "Пряничный домик". Еще с детства у меня с ним связаны грустные воспоминания с неудачным результатом. Готовили его вместе с сестрой, нам тогда было, кажется, по 10 лет. Мамы не было дома, ну сделали тесто, но забыли положить сахар, было ужасно невкусно, и тесто каменное. Пришлось все выбросить. И мне было страшно его делать после этого. Но теперь я взрослая ) и я хорошо подготовилась. Думаю, у меня получился очень даже симпатичный домик. )
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500.0г
- яйцо1.0шт.
- мед150.0г
- сахар100.0г
- масло сливочное150.0г
- молоко120.0мл
- соль1.0щепотка
- кардамон1.0ч. л.
- имбирь1.0ч. л.
- корица1.0ч. л.
- сахарная пудра350.0г
- яичные желтки1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы934г311.33% от дневной нормы
- Калории5242кКал218.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ небольшой кастрюле перемешиваем масло, мёд, сахар. Помешивая, доводим до кипения, не позволяя кипеть, растворяем сахар.
- Шаг 1Потом добавляем муку, щепотку соли, специи, яйцо, желток и молоко, перемешиваем. Добавляем горячую медовую смесь к тесту и хорошо вымешиваем тесто.
- Шаг 2Для украшения и для соединения деталей домика используем айсинг.
- Шаг 3Взбиваем вначале белки, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, и мешаем, пока не образуется устойчивая масса. Потом перекладываем в кондитерский мешок с узкой насадкой. Собираем домик и украшаем печеньем и конфетами.
Оценить526
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Олеся, я люблю готовить и фотографировать :)Подробнее о фототворчестве )на моем блоге http://lesya-everydaylifeofthecook-fan.blogspot.com
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог

5 типов продуктов, которые нельзя хранить в пластиковых контейнерах: полезно, если не хотите есть "химию"

Самая вредная привычка за новогодним столом: диетолог напомнила про воду и ферменты


















Комментарии
15Спасибо Irishka 😀
Volshebnui domik👌👌👌
Спасибо Снежинка!😀 и Pronya
Олеся, домик - шикарный!heartheartheart Фото просто волшебно и передаёт все его прелести!😀 Ты потрудилась на славу, просто умница!😘
Олеся, сегодня мой голос за ваш домик!