Муравейник &quot;Лайт&quot;

Свекольно-кофейный брауни

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

канадский десерт (Mint Nanaimo Bars)

10 апреля 2013

Муравейник "Лайт"

Паулина

25 февраля 2013

Рецепт на:

11 персон

ОПИСАНИЕ

Пирожные "Муравейник" - вкус детства ))))) Полюбила эти пирожные безумно!Подруга готовит их просто нереально. Но с такой любовью можно очень навредить фигуре:) т.к. в составе огромное количество сливочного масла, пшеничной муки и сахара. Я постаралась максимально облегчить состав, но и этими "муравейниками-лайт" увлекаться не стоит ))) Из указанных ингредиентов получается 11 пирожных. 1 классическое пирожное - 500 ккал. 1 лайт пирожное - 230 ккал. Разница ощутима, а вкус только лучше!!!:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

8 ст. л. овсяной муки

10 ст. л. кукурузной муки

1 яйцо + 1 белок

1 ст. л. 23% сметаны

150 г кокосовой мякоти (из охлажденных кокосовых сливок)

1 ч. л. разрыхлителя

5 ст. л. сах/зама фит парад (или что-то другое по вашему вкусу)

Крем:

Банка вареной сгущенки (не поленитесь и сварите сами, так намного вкуснее:))) варить 3 часа)

1/2 стакана измельченных грецких орехов

4 ст. л. кокосовых сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Кокосовую мякоть со сметаной растереть с сах/замом, яйцами, добавить муку с содой и месить до пластичного теста (оно должно прилипать к рукам). Скатать 3 шарика из теста и положить в морозильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Тем временем готовить крем: кокосовые сливки соединить с варенным сгущ. молоком и толченными орехами, все тщательно смешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Подмороженное тесто натереть на терке или пропустить через мясорубку, выложить на противень, чуть присыпанный мукой и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета, постоянно переворачивая. Должно получится "сухое печенье".

На весь экран

# шаг 4/4

Остывшее готовое печенья разломать руками на мелкие кусочки, смешать с кремом, сформировать горку-муравейник или пирожные в формочках и посыпать молотыми орехами. Поставить в холодильник на ночь, чтобы наш муравейник пропитался. Ну а утром наслаждайтесь вкуснейшим лакомством!:) приятного аппетита :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Все-таки Nanaimo нужно готовить чаще, иначе забывается идеальное соотношение ингредиентов. Последний раз, в феврале, вышли отличные по текстуре, но зато не очень четкие слои. А в этот раз слои

Вениамин

22 октября 2012

Рецепты

Тирамису в форме цветка Dalia

Этот тирамису сделан в форме цветка, который растет на юге Италии. Далия это георгина. Его очень легко готовить если дома есть готовый бисквит.

Альбина

03 сентября 2011

Рецепты

"Забытая" вкуснятина - шоколадная колбаса

Вот он, забытый вкус детства! Давайте вспомним!

Оля_К

18 декабря 2011

Рецепты

Nanaimo Bars

Канадская кухня - сложная штука, хотя бы по той причине, что собственно канадскую еду здесь найти сложно:) Это симбиоз различных культур, прежде всего, британской, французской, американской. Но все же

Вениамин

07 ноября 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

A&T

Мария KMW

Что готовим?

Последние новости

новости

Можно ли есть серый желток? Эксперт рассказала об опасной ошибке при варке яиц

Порой вареные яйца меняют оттенок: желтая сердцевина обрамляется серым ободком. Эксперт объяснила,

Пусть белое будет белым: найден простой способ удаления желтых пятен с одежды

316

новости

Желтые пятна на одежде считаются самыми сложными. Однако они быстро удаляются у тех, кто знает

Почему нельзя хранить хлеб в пакете? Объяснила диетолог Елена Соломатина

349

новости

Хлеб лучше всего хранить в морозильной камере, посоветовала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее

Как сварить свеклу за 30 минут вместо часа — раскрыт способ, которым пользуются повара

381

новости

Винегреты, салаты и другие блюда из свеклы — это не только вкусно, но и очень полезно. Однако многие