Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

larisa

06 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не разочаровали.... выпекала уже три раза.... с миндалем то же очень вкусно!!!Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 12 маффинов

1/2 ст.измельченного шоколада

1/2 ст. размятых в пюре бананов

1/2 ст яблочного пюре

1/4 ст. дробленых грецких орехов

1,2 ст. муки

1 ч л разрыхлителя

чуть- чуть соды (на коньчике ножа)

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

1 яйцо

1/2 ст коричневого сахара

3 ст л растительного масла

ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.

На весь экран

# шаг 2/6

В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..

На весь экран

# шаг 3/6

Заполнить тестом форму .... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...

На весь экран

# шаг 4/6

Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось))) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится

На весь экран

# шаг 5/6

В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь!!!)))

На весь экран

# шаг 6/6

...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные маффины

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным

Tatiana

14 июня 2015

Рецепты

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг. Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что-то

Liza Oliver

02 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодные кексы на йогурте

Голубику можно взять замороженную и предварительно дать ей оттаять.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2023

Рецепты

Круассан с конфетами

очень вкусно воскресным утром к кофе :)

Мария-КРОШ

28 августа 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

ВикторияS

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Эндокринолог сказала, из какой части курицы получится самый полезный шашлык — и это не грудка

Курица считается диетическим мясом, многие врачи рекомендуют готовить шашлык именно из этого

Едим Дома

09 мая 2024

115

новости

Шеф-повар назвал дрова и уголь, на которых получается особенно вкусный шашлык

Для приготовления хорошего шашлыка важно не только купить качественное мясо и подобрать вкусный

Едим Дома

09 мая 2024

121

новости

Работает наоборот: гастроэнтеролог рассказал, как шашлык снижает риск панкреатита

Шашлык нельзя назвать полезным блюдом, однако очевидные «плюсы» у жареного на огне мяса тоже

Едим Дома

09 мая 2024

173

новости

Камамбер, соус к «Цезарю» и заварной крем: что еще нельзя есть во время беременности?

Во время беременности приходится серьезно менять рацион, ведь от здоровья мамы зависит здоровье

Едим Дома

09 мая 2024

220

Комментарии — 46

Софья79

11 лет назад

Если благодаря желтой прессе появляются у нас здесь такие чудесные маффины, то не такая она и плохая, как принято считатьpooh_lol, спасибо за рецепт, Лариса!!! С праздником!!!🌷🌷🌷

larisa

11 лет назад

Софья79,

Софья!!!😊и тебя с праздником!!!🌺НУ желтая пресса ...есть желтая ....не люблю ее,но вот в салоне сидела 40 мин...надо же блондинистость свою поддерживатьpooh_lol и нашла и свой интерес!!!листочик с рецептом вырвала( с разрешения мастера)pooh_lol и вот ....результат!!!

Софья79

11 лет назад

larisa,

Ой, Лариса, как же я люблю вот также сидеть в парикмахерской и листать журналы, пора срочно стричься!!!!pooh_lol💖😘