Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные печенки-запеченочки

Куриные печенки-запеченочки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось мне печёнки! Только вот она только жареная или в паштете вкусная...жарить я стараюсь как можно меньше,с паштетом возиться не хотелось...Вот я и придумала это блюдо,чтобы без возни и жарки...и вот выставляю на ваш так сказать,суд...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриная печень - 500 г
морковь крупная - 1 шт
зелёная стручковая фасоль - 200 г (можно и побольше)
Сыр Моцарелла - 8 - 10 тонких пластинок
Для маринада-заливки:
соевый соус (малосольный!) - 2 ст л
соус Терияки - 2 ст л
Соус Васаби с имбирём - 2 ст л
острая горчица - 1 ч л
мёд - 1 ст л
малиновая заправка - 1 ст л
свежая петрушка - 1 небольшой пучек
масло оливковое для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала я помытые и почищенныё печёнки замочила в свежеприготовленном маринаде и оставила на 1 час
На весь экран
шаг 2
Морковь порезала тонкими кружками и смешала с замороженными стручками фасоли
На весь экран
шаг 3
Приготовила форму для запекания... взяла высокую и продолговатую...слегка по дну смазала маслом оливковым... выложила половину овощей....
На весь экран
шаг 4
на них одним слоем - как раз поместились - выложила печёнку,накрыла её оставшейся половиной овощей
На весь экран
шаг 5
Залила нашим маринадом и отправила на полчаса в духовку при 180ц...Вытащила,уложила всю поверхность пластинками Моцареллы и снова поместила в духовку - до расплавления сыра...около 10-15 мин
На весь экран
шаг 6
Вытащила из духовки и посыпала ещё горячую листочками петрушечки. Получилось на удивление очень вкусно и необычненько....даже моему американцу понравилось! к тому же - вполне диетически - насколько это может быть с печёнкой....но с другой стороны - печень ведь содержит уйму витаминов и способствует кроветворению. Так что наслаждайтесь! ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
12.03.2013 00:11:35

😄 хороший рецепт !🌸

Anette Rok
Anette Rok
12.03.2013 01:08:07
Яна ,

Спасибки,Яна...что высоко оценила...:😍😍😍🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2013 00:08:06

Очень интересный рецепт!!!😍😋 Спасибо большое!💐

Anette Rok
Anette Rok
12.03.2013 01:06:58
ВикторияS,

И тебе,Викуся,спасибо за отзыв....буду и впредь стараться😘😅😅😅💖🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2013 17:32:32

Отличное блюдо вышло, вкусно и неизбито!😃💐

Anette Rok
Anette Rok
12.03.2013 01:05:24
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша...мне очень приятно😄😄😄😍🌺🌺🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
11.03.2013 16:41:01

ой как я куриную печень люблю..вы не представляете...😋😋😋

Anette Rok
Anette Rok
12.03.2013 01:04:20
Liza Oliver,

bи я тоже! вообще печень люблю...но только если она хорошо приготовлена...её ведь очень легко испортить😝😉😜😇💖💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
12.03.2013 03:20:31
Anette Rok,

это точно...😘

МаринаL
МаринаL
11.03.2013 10:03:21

Прикольно, нужно будет и самой такое состряпать 😄💐

Anette Rok
Anette Rok
11.03.2013 13:32:46
МаринаL,

Спасибо,Марина....не пожалеешь🌷🌷🌷😘

Показать еще комментарии