Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Сумасшедший кекс"

"Сумасшедший кекс"
"Сумасшедший кекс"
52746 ed4 square100
"Сумасшедший кекс"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Долго я к нему подбиралась и вот собралась! Рецептик оправдал ожидания!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мука 3 стакана
сахар 2 стакана
вода 2 стакана
сода пищевая 2 ч.л.
уксус 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное 1 стакан
какао порошок 0,5 стакана
ванилин
крахмал 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226853 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В чашку насыпаем 3 стакана муки, 2 стакана сахара (у меня 1,5 стакана), 2 ч.л соды пищевой, 1 ч.л. соли, 0,5 стакана какао порошка без сахара, 2 ст.л крахмала (я забыла), по желанию ванилин. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Вливаем в сухую смесь 2 стакана кипяченой охлажденной воды (у меня натурального сваренного кофе), 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса - тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
В форму, смазанную растительным маслом, выливаем тесто и печем при 175 градусах 1,5 часа (так советую в первоисточнике). Я выпекала в мультиварке на ВЫПЕЧКЕ 60 минут + 40. Вытащить, остудить, глазировать растопленным на водяной бане шоколадом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Анастасия Маркина
Анастасия Маркина
31.08.2015 18:19:50

Спасибо за рецепт! Получилось просто чудесно!
Добавила фото своего торта, на основе коржей по этому рецепту! из одного бисквита получилось три двухсантиметровых пышных коржа))))

Лёлька
Лёлька
03.10.2013 01:00:15

Пекла сегодня кекс в форме в электродуховке (первый опыт), на 2 уровне (отсчет снизу) при 175 градусах хватило 55 минут. Верх (он же будет при перевороте низом) получился достаточно жестким, с корочкой.

Сибирячка
Сибирячка
08.10.2013 14:22:57
Лёлька,

Я его пеку в мультиварке! А в духовке я всем рекомендую закрыть на большее время выпечки форму фольгой!

Irene
Irene
20.08.2013 16:07:59

обалденный рецептик!!! его же можно и тортом оформить)))😃

Сибирячка
Сибирячка
20.08.2013 17:00:17
Irene,

А я делала из него тортик!

Irene
Irene
20.08.2013 18:59:44
Сибирячка,

со сметанкой?))

Сибирячка
Сибирячка
21.08.2013 03:36:30
Irene,

Нет, я делала шоколадный крем из шоколадной пасты и верх глазировала растопленным черным шоколадом. А перед кремом пропитала шоколадным ликером. В общем какое то шоколадно шоколадное сумасшествие!!

Лёлька
Лёлька
14.08.2013 23:50:47

Бесподобный кекс! Вкуснее, чем тот же "Захер" в заведениях, даже по словам мужа-сладкоежки, это один из лучших тортов.
Спасибо Вам!

Сибирячка
Сибирячка
15.08.2013 16:26:25
Лёлька,

Здорово, что вам понравилось! У нас он теперь фирменный в семье, никаких тортов не надо!😍

Ramziya
Ramziya
27.03.2013 22:36:59

Какой расчудесный кекс😃Так и просится: -Съешь меня.😋

Показать еще комментарии