Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллического имбиря для выпечки, используем свежий.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

60 г слив. масло, порезать
1/4 стак. сахар коричневый
1 стол.л. кристаллического имбиря для выпечки, порезать мелко или свежий на терке
2 больших яблока очистить
---------------------------------------
Тесто:
60 г сливочное масло, комнат.тем-ры
2/3 стак. коричневый сахар
2 яйца
1 ч.л. ванилин экстракт
1 1/2 стак.мука
2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. имбирь на терке
1/4 ч.л. соль
1/2 стак. молоко цельное
форма на 22 см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.
Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.
На весь экран
шаг 2
В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.
В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.
На весь экран
шаг 3
Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.
Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.
На весь экран
шаг 4
Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.
Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.
На весь экран
шаг 5
В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.
В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.
На весь экран
шаг 6
До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.
До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.
На весь экран
шаг 7
Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.
Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
13.11.2013 22:32:25

pooh_lolЯ представляю какой вкуснючий...сияет весь...🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
13.11.2013 23:26:02
Лена,

было дело, спасибо💗

Натали М
Натали М
12.11.2013 11:55:53

Яблоки с корицей,вкусное сочетание😋а вот с имбирем не пробовала,надо исправлятся😘💖

Апрель
Апрель
12.11.2013 16:02:16
Натали М,

точно Наташ и срочноpooh_lol💗

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 03:15:57

Чудесная имбирная карамелька у перевёртыша!!! 😊💖😌

Апрель
Апрель
12.11.2013 16:02:01
ТатьянаS,

спсаибо😘

Natali
Natali
12.11.2013 02:31:17

Вкуснятина😋😋😋

Апрель
Апрель
12.11.2013 02:35:09
Natali,

мерси😋

Elen@Lat
Elen@Lat
12.11.2013 00:48:15

Люблю кексы, люблю яблоки. а все вместе волшебно!!😋😋😋😍

Апрель
Апрель
12.11.2013 01:28:19
Elen@Lat,

спсаибо💗

Показать еще комментарии