"сумасшедший кекс"
Описание рецепта
Долго я к нему подбиралась и вот собралась! Рецептик оправдал ожидания!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- сахар2стакан
- вода2стакан
- сода2ч. л.
- уксус2ст. л.
- соль1ч. л.
- масло растительное1стакан
- ванилинпо вкусу
- картофельный крахмал2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры256г320.00% от дневной нормы
- Углеводы795г265.00% от дневной нормы
- Калории5677кКал236.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В чашку насыпаем 3 стакана муки, 2 стакана сахара (у меня 1,5 стакана), 2 ч.л соды пищевой, 1 ч.л. соли, 0,5 стакана какао порошка без сахара, 2 ст.л крахмала (я забыла), по желанию ванилин. Перемешать.
- Шаг 1
Вливаем в сухую смесь 2 стакана кипяченой охлажденной воды (у меня натурального сваренного кофе), 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса - тщательно перемешиваем.
- Шаг 2
В форму, смазанную растительным маслом, выливаем тесто и печем при 175 градусах 1,5 часа (так советую в первоисточнике). Я выпекала в мультиварке на ВЫПЕЧКЕ 60 минут + 40. Вытащить, остудить, глазировать растопленным на водяной бане шоколадом.