Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Капустные оладьи

Капустные оладьи
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Может это покажется странным, но оладьи научил меня готовить муж моей сестры. Он у нас знатный кулинар. За что ему огромное спасибо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 700 г капусты:
4 яйца
3 ст. л. с горкой муки
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
зелень петрушки, укропа, зелёный лук
баночка консервированной кукурузы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту мелко нашинковать. У кого есть тёрка Бёрнер-лучшего и пожелать нельзя)))))
Капусту мелко нашинковать. У кого есть тёрка Бёрнер-лучшего и пожелать нельзя)))))
На весь экран
шаг 2
Бланшировать капусту в кипящей воде в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг.
Бланшировать капусту в кипящей воде в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 3
Добавить в капусту яйца и хорошо перемешать.
Добавить в капусту яйца и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Далее всыпать муку и снова хорошо вымешать.
Далее всыпать муку и снова хорошо вымешать.
На весь экран
шаг 5
Мелко порезать зелёный лук и укроп с петрушкой. Добавить в капусту.
Мелко порезать зелёный лук и укроп с петрушкой. Добавить в капусту.
На весь экран
шаг 6
Смесь посолить, поперчить по вкусу. Добавить кукурузу и ещё раз хорошо перемешать.
Смесь посолить, поперчить по вкусу. Добавить кукурузу и ещё раз хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
На весь экран
шаг 8
Очень вкусный, полезный и лёгкий ужин. Приятного аппетита!
Очень вкусный, полезный и лёгкий ужин. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Oxana
Oxana
06.06.2013 13:56:50

Только что приготовила, ооочень вкусно :) и да, Легкие оладушки :) зелёного лука не было, поэтому заменила луком-пореем (бланшировала вместе с капустой), в следующий раз постараюсь по рецепту :)

Анастасия
Анастасия
11.06.2013 13:43:29
Oxana,

Очень рада!!! Спасибо за отчёт🌷

Iren Bennington
Iren Bennington
29.04.2013 12:40:53

очень аппетитно! хочу попробовать)))

Анастасия
Анастасия
29.04.2013 18:54:52
Iren Bennington,

Буду ждать отчёта)))))))

снежок Ирина
снежок Ирина
04.04.2013 17:37:30

Замечательный рецепт.Спасибо.

Анастасия
Анастасия
29.04.2013 18:55:31
снежок Ирина,

На здоровье! И приятного аппетита!😊