Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
5318 ed4 square100
Картофельная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Картофельные запеканки все немного похожи но у каждой хозяйки получаются по-разному. Попробуйте такой вариант, может быть он вам понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель
Фарш куриный 600 гр
Шампиньоны 200 гр
небольшая луковица 1 шт
яйцо 1 шт
молоко
сыр
соль
перец черный молотый

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и порезать тонкими кружочками 2-3 мм толщиной, поместить в кипящую соленую воду. После того, как вода снова закипит через 1-2 минуты (не более)слить воду. Лук мелко порезать, смешать с фаршем, посолить и поперчить.Фарш обжаривать не надо. Шампиньоны порезать пластинками. Форму смазать маслом, выложить слоями картофель, фарш, грибы и снова картофель. Яйцо смешать с молоком (не более 100 гр) посолить и полить запеканку. Сверху разложить кусочки сливочного масла и щедро посыпать тертым сыром (я использовала пармезан). Поставить в духовку на 20 - 25 минут. Не покрывать. Запеканка получается нежная и совсем не сухая.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить