Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ТОРТ НА ИГРИСТОМ ВИНЕ "КОНЦЕРТ В ПАРИЖЕ"

ТОРТ НА ИГРИСТОМ ВИНЕ "КОНЦЕРТ В ПАРИЖЕ"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня последний день моего отпуска)))) Перед выходом на работу угощаю вас тортиком, который имеет неповторимую текстуру и ароматный вкус, и все благодаря тому, что в его состав входит белое игристое вино!))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г муки
500 мл белого игристого вина
400 г сахара (у меня 250 + 20 г ванильного)
250 г сливочного масла
3 яйца
1 щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
сахарная пудра для украшения
--------------------------------------------------------------------
форма 24 см
--------------------------------------------------------------------
Продукты должны быть комнатной температуры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло положить в большую миску, добавить сахар.
Масло положить в большую миску, добавить сахар.
На весь экран
шаг 2
Взбить масло и сахар.
Взбить масло и сахар.
На весь экран
шаг 3
Продолжая взбивать по одному добавить яйца.
Продолжая взбивать по одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 4
Затем, не переставая работать венчиком, влить одну часть вина.
Затем, не переставая работать венчиком, влить одну часть вина.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить одну часть просеянной с солью и разрыхлителем муки. И так добавлять по очередности, например, 100 мл. вина/100 гр муки.
Затем добавить одну часть просеянной с солью и разрыхлителем муки. И так добавлять по очередности, например, 100 мл. вина/100 гр муки.
На весь экран
шаг 6
Теста получается много. Поэтому берите миску побольше)))
Теста получается много. Поэтому берите миску побольше)))
На весь экран
шаг 7
Тесто перелить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой разъемную форму (у меня антипригарная, поэтому я предварительно ее не смазывала).
Тесто перелить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой разъемную форму (у меня антипригарная, поэтому я предварительно ее не смазывала).
На весь экран
шаг 8
Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать примерно 1 час. Готовый бисквит полностью остудить. Извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9
В результате получается самодостаточный бисквит, который смело можно назвать тортом, даже за неимением крема, так как структура у него получается не сухая и достаточно плотная и по особенному ароматно-опьяняющая)))
В результате получается самодостаточный бисквит, который смело можно назвать тортом, даже за неимением крема, так как структура у него получается не сухая и достаточно плотная и по особенному ароматно-опьяняющая)))
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 74
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
03.06.2013 20:11:02

Маш, по фосмажорным обстоятельствам не проголосовала. 😟 Но голос хотела отдать тебе, хоть так на словах лови лови голос. 😱 Очень понравился торт. 😊

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
03.06.2013 21:11:30
Аня радуга,

Анют, надеюсь обстоятельства не слишком грустные?! Спасибо огромное тебе, за желание поддержать этот тортик!!!💖 Очень тебе признательна даже сейчас😉😘😘

Аня радуга
Аня радуга
03.06.2013 21:26:28
Cо_вкусом_ванили,

ну у нас ураган был, повалено очень много деревьев, и из-за порванных электролиний, 2 дня не было света.

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
04.06.2013 07:41:46
Аня радуга,

УжОс!😱 Хорошо, что все уже позади и ты вновь здесь!!!🌻

KT-SW
KT-SW
01.06.2013 01:32:08

Хммм... А если на завтрак такой кусочек съесть, то за руль нельзя весь день? 😉 😊 pooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
01.06.2013 08:00:59
KT-SW,

НЕ поверишь, Катюш...муж не рисковал с утраpooh_lol

KT-SW
KT-SW
01.06.2013 13:47:33
Cо_вкусом_ванили,

😆 на самом деле, я понимаю, что при выпечке спирт испарится, остаться может только легкий аромат и эффект, который "наделают" пузырики :))

натахан
натахан
01.06.2013 01:14:17

что-то новенькое.. интересное... 😊😊😊😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
01.06.2013 08:01:19
натахан,

Спасибо, Наташенька!💗🌸

МаринаL
МаринаL
31.05.2013 23:52:54

Пьяный тортик?! Это что-то новенькое!😘😘Хорошо,что игристое по 750 мл разливают,оставшимся можно тортик обмыть!pooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
01.06.2013 08:03:14
МаринаL,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Тортик подшофе)))) Спасибо, Мариш!!!💗

ВикторияS
ВикторияS
31.05.2013 22:17:06

Сплошной шарман!!!💗😋 Очень интригующий тортик, Машуль!😍pooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
01.06.2013 08:04:35
ВикторияS,

Я рада, что тебе он понравился, Викуля!💗😘 Я заметила, что давненько не встречала в ленте твоих рецептов. Отдыхаешь?!?😏

ВикторияS
ВикторияS
01.06.2013 12:23:05
Cо_вкусом_ванили,

К сожалению, в будни - вся в работе... 😨 И только в выходные могу поколдовать на кухне!!!😋😉😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
01.06.2013 16:29:54
ВикторияS,

У меня сейчас такая же история начнется😱pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
01.06.2013 18:44:10
Cо_вкусом_ванили,

Машульчик, держись, моя хорошая!!!😉😘pooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
02.06.2013 19:11:27
ВикторияS,

Спасибо за поддержку, дорогая😘😘😘

Показать еще комментарии