Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Слоеный сладкий хлеб с корицей

Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
55316 ed4 square100
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Слоеный сладкий хлеб с корицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хлебушек настолько получается ароматный и вкусный, что съедается за один присест. Попробуйте приготовить по этому рецепту хлеб, и Ваш дом наполнится согревающим ароматом корицы и горячей выпечки...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
400 - 450 г.муки + 1 ст.ложка;
2.5 ч. ложки сухих дрожжей;
2 ст.ложки сахара;
0.5 ч.ложки соли;
пакетик ванильного сахара;
2 яйца;
60 г сливочного масла;
80 мл. молока;
60 мл.воды.
Начинка:
2-3 ст.ложки сахара;
1 ст.ложка корицы;
50 г сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перемешать в миске 300 муки, сахар, ванильный сахар, дрожжи и соль.
Перемешать в миске 300 муки, сахар, ванильный сахар, дрожжи и соль.
На весь экран
шаг 2
Венчиком слегка взбить яйца.
Венчиком слегка взбить яйца.
На весь экран
шаг 3
Масло растопить в молоке (я растапливала в микроволновке).
Масло растопить в молоке (я растапливала в микроволновке).
На весь экран
шаг 4
Смешать воду и молоко.
Смешать воду и молоко.
На весь экран
шаг 5
Влить молочную смесь в муку и перемешать.
Влить молочную смесь в муку и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить яйца и снова перемешать до однородности.
Добавить яйца и снова перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 7
Затем всыпать оставшуюся муку и вымесить руками тесто.
Затем всыпать оставшуюся муку и вымесить руками тесто.
На весь экран
шаг 8
Скатать его в шар и положить в слегка смазанную маслом миску. Накрыть и поставить в тепло на 1 - 2 часа.
Скатать его в шар и положить в слегка смазанную маслом миску. Накрыть и поставить в тепло на 1 - 2 часа.
На весь экран
шаг 9
Вот так поднялось тесто за 1ч.45 мин.
Вот так поднялось тесто за 1ч.45 мин.
На весь экран
шаг 10
Для начинки:масло растопить. А корицу смешать с сахаром.
Для начинки:масло растопить. А корицу смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 11
Тесто слегка обмять и вымесить с 1 ст.ложкой муки (+..-) муки. Положить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать прямоугольник на равные полосы, затем на квадраты. Каждый квадрат смазать растопленным маслом.
Тесто слегка обмять и вымесить с 1 ст.ложкой муки (+..-) муки. Положить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать прямоугольник на равные полосы, затем на квадраты. Каждый квадрат смазать растопленным маслом.
На весь экран
шаг 12
Посыпать коричным сахаром.
Посыпать коричным сахаром.
На весь экран
шаг 13
Затем сложить книжечкой.
Затем сложить книжечкой.
На весь экран
шаг 14
Форму для хлеба смазать маслом и присыпать мукой. И выложить туда "книжечки", присыпать сверху коричным сахаром, накрыть полотенцем и оставить на 30-45 мин.
Форму для хлеба смазать маслом и присыпать мукой. И выложить туда "книжечки", присыпать сверху коричным сахаром, накрыть полотенцем и оставить на 30-45 мин.
На весь экран
шаг 15
Затем выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Затем выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 16
Готовый хлеб достать из духовки, слегка смазать водой или молоком накрыть полотенцем и дать ему остыть. Очень вкусно с чаем,кофе и молоком. Приятного!:)
Готовый хлеб достать из духовки, слегка смазать водой или молоком накрыть полотенцем и дать ему остыть. Очень вкусно с чаем,кофе и молоком. Приятного!:)
На весь экран
шаг 17
Также рекомендую безумно вкусную и легкую в приготовлении домашнюю чиабатту от Викули (Торюшки) http://www.edimdoma.ru/retsepty/54257-domashnyaya-chiabatta
Также рекомендую безумно вкусную и легкую в приготовлении домашнюю чиабатту от Викули (Торюшки) http://www.edimdoma.ru/retsepty/54257-domashnyaya-chiabatta
На весь экран
шаг 18
И не менее вкусный и ароматный музыкальный хлебушек от Вики (Ла Ванда) http://www.edimdoma.ru/retsepty/41730-italyanskiy-molochnyy-hleb-akkordeon-pane-al-latte-fisarmonica
И не менее вкусный и ароматный музыкальный хлебушек от Вики (Ла Ванда) http://www.edimdoma.ru/retsepty/41730-italyanskiy-molochnyy-hleb-akkordeon-pane-al-latte-fisarmonica
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
04.07.2013 22:50:28

Сказочный хлебушек!!!!Ароматный!😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.07.2013 01:01:14
Евгения,

Спасибо,Незабудка!😊💐💗

ТатьянаS
ТатьянаS
13.06.2013 02:17:20

Юля,хлебушек-булочка 😍 просто 💖 супер! 😇

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.06.2013 08:47:11
ТатьянаS,

Спасибочки,Танюша!!!))))😍💖🌹

Julia Z
Julia Z
13.06.2013 00:49:25

kakaja krasota😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.06.2013 08:46:40
Julia Z,

Юленька,благодарю за поддержку!!!😌💐💗💐

Elen@Lat
Elen@Lat
12.06.2013 23:39:07

Отличный хлебушек, аромат за версту!!!😋😋😋💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.06.2013 00:05:30
Elen@Lat,

Леночка,спасибо большое!!!🌹💖🌹💖

Светлана Ф.
Светлана Ф.
12.06.2013 23:23:57

Интересный рецепт,обязательно попробую!!!pooh_lol🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.06.2013 23:38:21
Светлана Ф.,

Светочка,большое спасибо за поддержку!!!😊💗💐Пробуйте на здоровье,хлебушек довольно таки прост в приготовлении!!!)))

Светлана Ф.
Светлана Ф.
12.06.2013 23:43:03
ღ Юляღ,

😊pooh_lol🌺

Показать еще комментарии