Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с помидорами и колбасками

Юлия Высоцкая

28 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Чикагский "Мусорный салат"

Elen@Lat

14 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Название салата очень необычно, и когда я сказала своим, как он называется, то ввела их в небольшой ступор, но объяснив словами автора (Нет-нет, не пугайтесь, салат очень вкусный и делается из свежих и качественных продуктов! Такое ироничное название ("Chicago garbage salad") дано блюду потому, что в нем очень много самых разных компонентов; салат делается по принципу "что есть в холодильнике." Основу блюда составляют веселые, разноцветные овощи: хрустящие листья салата, помидоры, огурцы, редис, красные и желтые сладкие перцы, сельдерей), все стало на свои места. Салат свежий, вкусный, нам понравился. Сначала, правда, забыла положить крутоны, но потом вспомнила и исправилась, но правда мы уже попробовали без них, скажу вкусно и так и так, и я немного изменила ингредиенты, ну потому, как я поняла это не возбраняется, и в этот салат можно класть что душе угодно))) Ну все-таки рецепт:

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Микс из салатов: (айсберг, романо, мангольд и вообще какие угодно);

1 небольшой свежий огурчик;

по половинке красного и желтого перцев;

0,5 черешка сельдерея (я не добавляла);

1 маленькая фиолетовая луковица;

5 средних редисок;

несколько мелких помидорок черри;

5 тонких ломтиков салями;

4 тонких ломтика сыра;

1/2 стакана консервированного нута (я не добавляла);

петрушка;

соль и молотый черный перец по вкусу;

чесночные крутоны;

заправка (я делала на глаз: лимонный сок, оливковое масло, дижонская горчица, соевый соус, чуть воды, чеснок, сухие травы - базилик, петрушка).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Болгарский перец запечь в духовке до черной шкурки, положить в миску и накрыть пакетом, дать постоять и затем снять шкурку. Перец порезать соломкой. Редис нарезать тонкими кружочками. Соломкой нарезать огурчик.

На весь экран

# шаг 2/3

Также соломкой нарезать сыр, салями, фиолетовый лук. Черри порезать на четвертинки. Добавить листья салата. Салат заправить заправкой, которую предварительно смешать в мисочке. Добавить чесночные крутоны. Для них белый хлеб нарезать на кубики. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать давленным чесноком (у меня он в сухом виде).

На весь экран

# шаг 3/3

Все салат готов, к столу подавать тот же час. Вкусно, попробуйте. Приятного аппетита!!!!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с сушеными лесными грибами

ароматный, сытный, полезный салат

Polinka

05 января 2011

Рецепты

Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками

Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же

Катерина Родионова

18 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и домашним майонезом

Если уж есть майонез, то только домашний! Взбивать его лучше погружным блендером — это новая технология, причем масло я вливаю молниеносно. Майонез получается более воздушный и легкий, чем на одних

Юлия Высоцкая

08 апреля 2023

Рецепты

Винегрет

Самый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат.